Keto fokhagymás vajas párolt brokkoli

A legegyszerűbb köretek gyakran a legjobbak. A roppanósra párolt brokkoli és az illatos fokhagymás vaj párosa verhetetlen. Bármilyen sült hús mellé tökéletes választás.


Tipp: Egy kis citromlé a végén felfrissíti az ízeket.
🕒 Előkészítés 5 perc
🍳 Főzés 10 perc
Teljes idő 15 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 150 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Párolóbetét vagy lábas
  • Serpenyő
  • Kés

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1

A brokkolit szedjük rózsáira és pároljuk roppanósra.

Tipp: Gőz felett a legjobb, hogy ne ázzon el.
2

Közben egy serpenyőben olvasszuk fel a vajat, és futtassuk meg rajta a zúzott fokhagymát.

Tipp: Vigyázzunk, a fokhagyma gyorsan megég!
3

Forgassuk a lecsepegtetett brokkolit a fokhagymás vajba.

Tipp: Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Hogyan marad zöld a brokkoli?
Ne főzd túl! 5-6 perc párolás bőven elég.
Használhatok fagyasztott brokkolit?
Igen, de azt kevesebb ideig kell főzni.

Hozzávalók

  • 500 g brokkoli
  • 5 dkg vaj
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 csipet só
  • 1 csipet bors