Fry bake sajttal
A fry bake egy egyszerű, gyors étel, amely különösen népszerű a különféle nemzetek konyháiban. Az étel alapja egy puha tészta, amelyet különféle töltelékekkel lehet variálni, például sajttal, húsokkal vagy zöldségekkel. A sajtos változat különösen ínycsiklandó, és mindenki számára gyorsan elkészíthető. A ropogós külső és az olvadt sajt belseje tökéletes kombinációt alkot.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A vízben oldd fel a cukrot és az élesztőt, majd hagyd állni 5-10 percig, hogy a keverék aktiválódjon.
Ha az élesztő felhabosodik, az azt jelzi, hogy megfelelően aktiválódott.
2
A lisztet tedd egy nagy tálba, add hozzá a sót, majd öntsd hozzá az élesztős keveréket és az olajat. Keverd össze, majd gyúrd rugalmas tésztává.
A tésztát akkor érdemes letakarni és pihentetni, amikor rugalmas és nem ragad.
3
A tésztát hagyd kelni egy órán keresztül, hogy megduplázódjon a mérete.
A tésztát langyos helyen keltesd, hogy gyorsabban megkeljen.
4
A megkelt tésztát oszd 8 egyenlő darabra, formázz belőlük kis golyókat, majd nyújtsd őket kerek formájúra.
A tészta nyújtásakor használj enyhén lisztezett felületet, hogy ne ragadjon.
5
Minden tésztalapot tölts meg reszelt sajttal, majd hajtsd félbe, és a széleit jól nyomkodd össze.
A sajtok könnyen kifolyhatnak, ha nem nyomod meg eléggé a széleket.
6
Melegíts egy serpenyőt közepes lángon, és süsd a félbehajtott tésztákat, amíg aranybarna és ropogós nem lesz mindkét oldaluk.
Ha nem akarod, hogy a sajt kifolyjon, zárd le a serpenyőt fedővel sütés közben.
7
Tálald melegen, és élvezd a sajtolvasztós, ropogós ételt.
A friss, meleg tésztát friss zöldségekkel is tálalhatod, hogy még ízletesebb legyen.
