- Túl sós lett az étel.
- A szalonna és a sajt is sós, így a tölteléket óvatosan sózd!
- Lecserélhetem a szalonnát?
- Igen, sonkával is finom, de akkor tegyél picit több fűszert, mert a sonka íze lágyabb.
Keto brazil fokhagymás sajtkenyér snack
Keto francia pezsgős málna koktél
Keto mexikói epres margarita ital
Keto amerikai fűszeres répatorta
Keto mexikói kókuszos tejberizs karfiolból
Keto baconbe tekert töltött paprika
Keto tojássaláta
Keto kubai mentás mojito ital
Keto amerikai mogyoróvajas fehérje shake
Keto thai mangós ragacsos rizs karfiolból
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto brazil fokhagymás sajtkenyér snack
Keto francia pezsgős málna koktél
Keto mexikói epres margarita ital
Keto amerikai fűszeres répatorta
Keto mexikói kókuszos tejberizs karfiolból
Keto baconbe tekert töltött paprika
Keto tojássaláta
Keto kubai mentás mojito ital
Keto amerikai mogyoróvajas fehérje shake
Keto thai mangós ragacsos rizs karfiolból
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Gombás-szalonnás calzone
Ez a változat a füstölt szalonna karakteres ízével gazdagítja a klasszikus receptet. A szalonna zsírja kisülve átjárja a gombát, így minden falat intenzív ízélményt nyújt. Tökéletes példája annak, hogyan lehet kevés, de jó minőségű alapanyagból fejedelmi vacsorát készíteni.
Hozzávalók
500
g
Búzaliszt
7
g
Száraz élesztő
300
ml
Langyos víz
10
g
Só
30
ml
Olívaolaj
200
g
Mozzarella sajt
150
g
Paradicsomszósz
150
g
Füstölt szalonna
150
g
Csiperke gomba
2
tk.
Szárított oregánó
2
gerezd
Fokhagyma
1
db
Tojás (kenéshez)
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Dagasztótál
- Serpenyő
- Tepsi
- Villa
Allergén Információk
Glutén
Tojás
Tej
Elkészítés
1
✓
Dagaszd be a tésztát a lisztből, élesztőből, sóból, vízből és olajból. Keleszd duplájára (kb. 1 óra).
2
✓
A szalonnát kockázd fel, pirítsd zsírjára. Dobd rá a szeletelt gombát és az aprított fokhagymát. Párold el a levét, majd hűtsd ki.
Tipp: Ha vizes marad a gomba, eláztatja a tésztát, és nem lesz ropogós az alja.
3
✓
A tésztát oszd 4 részre, nyújtsd körökre. Kend meg paradicsomszósszal (a szélét hagyd ki), szórd meg sajttal és a szalonnás gombával.
4
✓
Hajtsd össze, zárd le a széleit. Kend le tojással.
5
✓
200°C-os sütőben süsd aranybarnára (kb. 20-25 perc).
Tipp: A tojásfehérje és sárgája bevonja a tésztát, ettől lesz fényes és kívánatos a sült tészta.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 500 g Búzaliszt
- 7 g Száraz élesztő
- 300 ml Langyos víz
- 10 g Só
- 30 ml Olívaolaj
- 200 g Mozzarella sajt
- 150 g Paradicsomszósz
- 150 g Füstölt szalonna
- 150 g Csiperke gomba
- 2 tk. Szárított oregánó
- 2 gerezd Fokhagyma
- 1 db Tojás (kenéshez)