- Túl híg lett!
- Valószínűleg a jég elolvadt turmixolás közben, vagy túl sok tejet tettél bele. Használj fagyasztott banánt legközelebb!
- Kihagyhatom a kávét?
- Persze, akkor egy finom gyümölcsturmixot kapsz, de a 'frappé' jellegét a kávé adja.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Gyümölcsös frappé
A frappé a görög tengerpartok elmaradhatatlan kelléke, de ez a verzió kilép a komfortzónából. A kávé keserűsége és a gyümölcsök édessége elsőre furcsának tűnhet, de a banán krémessége úgy köti össze őket, mint egy jó diplomata. Egy energetizáló reggeli turmix és egy délutáni desszert szerelemgyereke.
Hozzávalók
60
ml
Erős espresso (dupla)
150
ml
Hideg tej (min. 2,8%-os)
6
db
Jégkocka
1
db
Érett banán
4
szem
Eper
20
g
Méz
50
ml
Tejszín (a habhoz)
5
g
Étcsokoládé
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Eszpresszó gép vagy kotyogós kávéfőző
- Turmixgép
- Magas falú pohár
- Szívószál
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
Főzd le a kávét, és azonnal hűtsd le (pl. tedd a csészét hideg vízbe).
Tipp: Soha ne önts forró kávét a turmixgépbe a jégre, mert azonnal vízzé olvasztja, és az ital 'leveses' lesz.
2
✓
Pucold meg a banánt és törd darabokra. Csumázd ki az epret.
Tipp: Minél pöttyösebb (érettebb) a banán, annál édesebb és krémesebb lesz az ital a pektin lebomlása miatt.
3
✓
Tedd a turmixgépbe a jeget, a gyümölcsöket, a mézet, a hideg tejet és a kihűlt kávét.
Tipp: A folyadékot mindig a pengékhez közel öntsd, hogy segítse az örvénylést (vortex) és a darálást.
4
✓
Turmixold maximális fokozaton kb. 30-40 másodpercig, amíg a jég teljesen összetörik és kásás állagot kapsz.
Tipp: A nagy sebesség apró buborékokat visz a tejbe, amitől habos és könnyű lesz a textúra. (Emulgeálás)
5
✓
Öntsd pohárba, koronázd meg a felvert tejszínhabbal, és reszeld rá az étcsokoládét.
Tipp: A tejszínhab zsírtartalma lassítja a koffein felszívódását, így elkerülheted a hirtelen szívdobogást.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 60 ml Erős espresso (dupla)
- 150 ml Hideg tej (min. 2,8%-os)
- 6 db Jégkocka
- 1 db Érett banán
- 4 szem Eper
- 20 g Méz
- 50 ml Tejszín (a habhoz)
- 5 g Étcsokoládé