Keto amerikai szaftos húspogácsa tál

A Salisbury steak egy igazi retro amerikai klasszikus. A sűrű gombás mártás teszi ezt az ételt felejthetetlenné, ami tökéletesen illik a fűszeres húspogácsához.


Tipp: Használjunk xantán gumit a mártás sűrítéséhez liszt helyett.
🕒 Előkészítés 15 perc
🍳 Főzés 25 perc
Teljes idő 40 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 480 kcal
🌍 Konyha Amerikai

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Serpenyő
  • Kés
  • Vágódeszka

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1

A húsból pogácsákat formázunk és serpenyőben kisütjük, majd félretesszük.

2

Ugyanabban a serpenyőben a vajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát és gombát.

3

Felöntjük az alaplével, és addig főzzük, amíg a leve besűrűsödik (szükség esetén pici xantánnal segítünk).

4

Visszatesszük a húsokat a mártásba, és összemelegítjük.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Hűtőben meddig áll el?
Légmentesen lezárva 3-4 napig fogyasztható.
Fagyasztható?
Igen, de frissen a legfinomabb.

Hozzávalók

  • 500 g daralt marhahus
  • 200 g gomba
  • 3 dl marhahusleves alaple
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 ek. vaj