Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Thai jeges tea Keto thai jeges tea ital Zöld kókusz chutney Keto indiai kókuszos mentás chutney Fűszeres pirított mandula Keto indiai fűszeres pirított mandula Friss zöld pesto Keto olasz bazsalikomos pesto szósz Keto vörös bársony torta szelet Keto amerikai vörös bársony torta Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Thai jeges tea Keto thai jeges tea ital Zöld kókusz chutney Keto indiai kókuszos mentás chutney Fűszeres pirított mandula Keto indiai fűszeres pirított mandula Friss zöld pesto Keto olasz bazsalikomos pesto szósz Keto vörös bársony torta szelet Keto amerikai vörös bársony torta
Keto amerikai texasi barbecue marhaszegy
Keto texasi marhaszegy

Keto amerikai texasi barbecue marhaszegy

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Főételek Ketogén ételek

Texasban a barbecue vallás. Ez a recept a türelemről szól: az alacsony hőfokon, hosszan sült hús olyan omlós lesz, hogy szinte elolvad a szádban.


Fontos: A pihentetés a végén kötelező, különben kifolyik az értékes húslé.
🕒 Előkészítés 20 perc
🍳 Főzés 5 óra
⌛ Teljes idő 5 óra 20 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 450 kcal
🌍 Konyha Amerikai

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Tepsi
  • Sütő
  • Alufólia
  • Éles kés

Allergén Információk

⚠️ nincs

Elkészítés

1 ✓

A fűszereket és az eritritet összekeverjük, majd alaposan bedörzsöljük vele a marhaszegyet.

Tipp: Hagyjuk állni a hűtőben egy éjszakát.
2 ✓

A húst 110-120 fokos sütőben vagy szmókerben 4-5 órán át sütjük.

3 ✓

Az utolsó órában megkenjük a cukormentes BBQ szósszal.

4 ✓

Szeletelés előtt 20 percig pihentetjük.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Hűtőben meddig áll el?
Légmentesen lezárva 3-4 napig fogyasztható.
Fagyasztható?
Igen, de frissen a legfinomabb.

Hozzávalók

  • 1 kg marhaszegy
  • 2 ek. fustolt paprika
  • 1 tk. orolt komeny
  • 1 dl cukormentes bbq szosz
  • 1 ek. eritrit