- Mi helyettesíti a zsemlemorzsát?
- Mandulaliszt és reszel parmezán keveréke, esetleg összetört tepertő.
- Milyen sonkát tegyek rá?
- Sok helyen sonkát is tesznek a szósz alá, jó minőségű főtt sonkát válassz.
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto thai jeges tea ital
Keto indiai kókuszos mentás chutney
Keto indiai fűszeres pirított mandula
Keto olasz bazsalikomos pesto szósz
Keto amerikai vörös bársony torta
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto thai jeges tea ital
Keto indiai kókuszos mentás chutney
Keto indiai fűszeres pirított mandula
Keto olasz bazsalikomos pesto szósz
Keto amerikai vörös bársony torta
Keto ausztrál sajtos csirke parmigiana
A 'Chicken Parmi' minden ausztrál pub kedvence. Az eredeti receptben a rántott húst paradicsomszósszal és sajttal sütik meg. Mi a panírt mandulalisztre és parmezánra cseréltük, így teljesen glutén- és szénhidrátmentes, de ugyanolyan ropogós és laktató.
Tipp: A paradicsomszósz legyen sűrű, hogy ne áztassa el a panírt.
Hozzávalók
4
db
csirkemell filé
100
g
mandulaliszt
50
g
reszelt parmezán
1
db
tojás
2
dl
cukormentes marinara szósz
150
g
mozzarella sajt
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Serpenyő
- Tepsi
- Tányérok a panírozáshoz
Allergén Információk
Tej
Diófélék
Tojás
Elkészítés
1
✓
A csirkemelleket kiklopfoljuk, sózzuk. A tojást felverjük.
Tipp: Ne legyen túl vékony a hús.
2
✓
A mandulalisztet összekeverjük a parmezánnal. A húst először tojásba, majd a lisztes keverékbe forgatjuk.
Tipp: Jól nyomkodjuk rá a panírt.
3
✓
Serpenyőben kevés olajon aranybarnára sütjük a húsok mindkét oldalát.
Tipp: Nem kell teljesen átsütni, a sütőben is sül még.
4
✓
Tepsibe tesszük, megkenjük paradicsomszósszal, megszórjuk sajttal, és 200 fokon ráolvasztjuk a sajtot (kb. 10-15 perc).
Tipp: Friss bazsalikommal tálaljuk.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 4 db csirkemell filé
- 100 g mandulaliszt
- 50 g reszelt parmezán
- 1 db tojás
- 2 dl cukormentes marinara szósz
- 150 g mozzarella sajt