- Miért nem lett ropogós a teteje?
- A tojásokat és az édesítőt habosra kell verni, ez adja a hártyás tetőt.
- Használhatok olajat vaj helyett?
- Igen, kókuszolajjal is működik, de a vaj gazdagabb ízt ad.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto brownie
A brownie a csokoládéimádók álma. Ez a változat semmiben sem marad el a cukros társaitól: kívül roppanós, belül pedig ragacsos és tömény csokoládé.
Tipp: Vágás előtt hűtsd le teljesen, így szebb szeleteket kapsz.
Hozzávalók
150
g
cukormentes étcsokoládé
100
g
vaj
100
g
eritrit
3
db
tojás
80
g
mandulaliszt
20
g
cukrozatlan kakaópor
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Tepsi (20x20 cm)
- Keverőtál
- Sütőpapír
Allergén Információk
Tojás
Tej
Diófélék
Szója
Elkészítés
1
✓
A csokoládét és a vajat gőz felett összeolvasztjuk.
Tipp: Hagyjuk kicsit hűlni.
2
✓
A tojásokat az eritrittel fehéredésig habosítjuk robotgéppel.
Tipp: Ez a lépés kulcsfontosságú a textúra miatt.
3
✓
A csokis masszát a tojáshoz keverjük, majd beleforgatjuk a lisztet és a kakaót.
Tipp: Óvatosan keverjük, ne törjük össze a habot.
4
✓
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 180 fokon 20-25 percig sütjük.
Tipp: Ne süssük túl, akkor jó, ha a közepe még kicsit remeg.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 150 g cukormentes étcsokoládé
- 100 g vaj
- 100 g eritrit
- 3 db tojás
- 80 g mandulaliszt
- 20 g cukrozatlan kakaópor