- Nem lesz túl húsos íze?
- A fűszerezés (oregánó, bazsalikom) és a feltétek miatt alig érezni, hogy hús az alap.
- Fagyasztható a tészta?
- Igen, elősütve lefagyasztható, majd fagyosan feltétezve süthető készre.
Keto csirkemell tésztás pizza
Ha a szénhidrátcsökkentés a cél, de a pizza az életed, ez a recept a megváltás. A tészta liszt helyett darált csirkemellből és sajtból áll, így gyakorlatilag nulla a szénhidráttartalma, viszont fehérjében gazdag.
Tipp: Használj zsírosabb sajtot a tésztába, hogy ne legyen száraz a végeredmény!
Hozzávalók
400
g
darált csirkemell
100
g
reszelt parmezán
1
db
tojás
1
tk.
oregánó
100
g
cukormentes paradicsomszósz
150
g
mozzarella sajt
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Aprítógép
- Sütőpapír
- Tepsi
Allergén Információk
Tojás
Tej
Elkészítés
1
✓
A darált csirkemellet összekeverjük a tojással, a parmezánnal és az oregánóval.
Tipp: Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
2
✓
Sütőpapírral bélelt tepsire vékony kör alakban eloszlatjuk a húsos masszát.
Tipp: Tegyünk rá egy másik sütőpapírt és úgy nyújtsuk ki.
3
✓
200 fokon 15-20 percig sütjük, amíg aranybarna lesz a széle.
Tipp: Ha kész, vegyük ki és hagyjuk hűlni 5 percig.
4
✓
Megkenjük a paradicsomszósszal, megszórjuk mozzarellával, és visszatesszük 5-10 percre, amíg a sajt ráolvad.
Tipp: Friss bazsalikommal tálaljuk.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 400 g darált csirkemell
- 100 g reszelt parmezán
- 1 db tojás
- 1 tk. oregánó
- 100 g cukormentes paradicsomszósz
- 150 g mozzarella sajt