Keto csirkemell tésztás pizza

Ha a szénhidrátcsökkentés a cél, de a pizza az életed, ez a recept a megváltás. A tészta liszt helyett darált csirkemellből és sajtból áll, így gyakorlatilag nulla a szénhidráttartalma, viszont fehérjében gazdag.


Tipp: Használj zsírosabb sajtot a tésztába, hogy ne legyen száraz a végeredmény!
🕒 Előkészítés 15 perc
🍳 Főzés 25 perc
Teljes idő 40 perc
🍽️ Adag 2 fő
🔥 Kalória 450 kcal
🌍 Konyha Olasz

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Aprítógép
  • Sütőpapír
  • Tepsi

Allergén Információk

⚠️ Tojás
⚠️ Tej

Elkészítés

1

A darált csirkemellet összekeverjük a tojással, a parmezánnal és az oregánóval.

Tipp: Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
2

Sütőpapírral bélelt tepsire vékony kör alakban eloszlatjuk a húsos masszát.

Tipp: Tegyünk rá egy másik sütőpapírt és úgy nyújtsuk ki.
3

200 fokon 15-20 percig sütjük, amíg aranybarna lesz a széle.

Tipp: Ha kész, vegyük ki és hagyjuk hűlni 5 percig.
4

Megkenjük a paradicsomszósszal, megszórjuk mozzarellával, és visszatesszük 5-10 percre, amíg a sajt ráolvad.

Tipp: Friss bazsalikommal tálaljuk.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Nem lesz túl húsos íze?
A fűszerezés (oregánó, bazsalikom) és a feltétek miatt alig érezni, hogy hús az alap.
Fagyasztható a tészta?
Igen, elősütve lefagyasztható, majd fagyosan feltétezve süthető készre.

Hozzávalók

  • 400 g darált csirkemell
  • 100 g reszelt parmezán
  • 1 db tojás
  • 1 tk. oregánó
  • 100 g cukormentes paradicsomszósz
  • 150 g mozzarella sajt