- Miért lett száraz a muffin?
- Túlsütötted. A mandulalisztes sütik hamar kiszáradnak, figyeld az időt!
- Milyen kakaóport használjak?
- Cukrozatlan, zsíros holland kakaóport a legjobb ízért.
Keto csokis muffin
A csokoládéimádók álma, ami belefér a diétába. Szaftos, puha és intenzíven csokoládés, hála a minőségi kakaópornak.
Tipp: Ha még csokisabb élményt szeretnél, keverj a tésztába cukormentes csokicseppeket.
Hozzávalók
100
g
mandulaliszt
30
g
kakaópor (cukrozatlan)
2
db
tojás
50
g
olvasztott vaj
1
tk.
sütőpor
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Muffinsütő forma
- Papírkapszlik
- Keverőtál
Allergén Információk
Tojás
Tej
Diófélék
Elkészítés
1
✓
A száraz hozzávalókat (liszt, kakaó, sütőpor, édesítő) összekeverjük.
Tipp: Szitáljuk át a kakaóport, hogy ne legyen csomós.
2
✓
Hozzáadjuk a tojásokat és az olvasztott vajat, majd simára keverjük.
Tipp: Ne keverjük túl sokáig.
3
✓
Muffinformákba adagoljuk a masszát, kb. 3/4-ig töltve.
Tipp: Használjunk papírkapszlit, hogy ne ragadjon bele.
4
✓
180 fokon 18-20 perc alatt készre sütjük.
Tipp: A közepe még lehet picit lágy, amikor kivesszük.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 100 g mandulaliszt
- 30 g kakaópor (cukrozatlan)
- 2 db tojás
- 50 g olvasztott vaj
- 1 tk. sütőpor