- Nem lesz túl erős az illata?
- A főtt fokhagyma illata sokkal lágyabb, mint a nyersé, kellemesen étvágygerjesztő.
- Mivel tálaljam kruton helyett?
- Sajtchips vagy pirított baconkocka tökéletes ropogós elem hozzá.
Keto baconbe tekert töltött paprika
Keto tojássaláta
Keto kubai mentás mojito ital
Keto amerikai mogyoróvajas fehérje shake
Keto thai mangós ragacsos rizs karfiolból
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto baconbe tekert töltött paprika
Keto tojássaláta
Keto kubai mentás mojito ital
Keto amerikai mogyoróvajas fehérje shake
Keto thai mangós ragacsos rizs karfiolból
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto fokhagymakrémleves
A fokhagyma az egészség őre, és leves formájában egyszerűen mennyei. Ez a fokhagymakrémleves lágy, mégis karakteres.
A sok fokhagyma ellenére nem lesz csípős, mert a főzés során megszelídül az íze, és édeskés, aromás lesz. A tejszín pedig bársonyossá teszi.
Hozzávalók
10
gerezd
fokhagyma
1
fej
vöröshagyma
2
ek.
vaj
8
dl
húsleves alaplé
2
dl
tejszín
1
csipet
só, fehérbors, kakukkfű
50
g
parmezán sajt (tálaláshoz)
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Lábas
- Botmixer
- Kés
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
A vöröshagymát és a fokhagymát pucoljuk meg és vágjuk apróra.
2
✓
A vajat olvasszuk fel, és pároljuk rajta a hagymákat puhára, de ne égessük meg őket.
Tipp: Alacsony lángon dolgozzunk, a fokhagyma könnyen megkeseredik, ha megég.
3
✓
Öntsük fel az alaplével, fűszerezzük sóval, borssal, pici kakukkfűvel. Főzzük 15 percig.
4
✓
Botmixerrel turmixoljuk teljesen simára.
5
✓
Adjuk hozzá a tejszínt, és forraljuk össze.
6
✓
Tálaláskor szórjuk meg reszelt parmezánnal vagy parmezán chips-szel.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 10 gerezd fokhagyma
- 1 fej vöröshagyma
- 2 ek. vaj
- 8 dl húsleves alaplé
- 2 dl tejszín
- 1 csipet só, fehérbors, kakukkfű
- 50 g parmezán sajt (tálaláshoz)