- Miért lapult el?
- Túl meleg volt a sajt, amikor a tojást beletetted, vagy nem használtál sütőport.
- Hogyan melegítsem újra?
- Sütőben pár perc alatt visszanyeri a ropogósságát. Mikróban megpuhul.
Keto fokhagymás bagett
Nincs is jobb egy ropogós, fokhagymás bagettnél egy tál forró krémleves mellé. Ez a recept mozzarella alapú tésztát használ, ami rugalmas és tökéletesen formázható.
Tipp: Friss petrezselyemmel megszórva nemcsak finomabb, de guszta is.
Hozzávalók
150
g
reszelt mozzarella
80
g
mandulaliszt
2
ek.
krémsajt
1
db
tojás
3
gerezd
fokhagyma
2
ek.
vaj (a tetejére)
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Mikrózható tál
- Sütőpapír
- Tepsi
Allergén Információk
Tej
Tojás
Diófélék
Elkészítés
1
✓
A sajtokat felolvasztjuk, majd összegyúrjuk a liszttel és a tojással.
Tipp: Gyorsan dolgozzunk, amíg meleg a sajt.
2
✓
Hosszúkás bagett formákat alakítunk ki a tésztából.
Tipp: Bevághatjuk a tetejét srégen.
3
✓
Megsütjük 200 fokon kb. 15 percig.
Tipp: Figyeljük, mert hamar megéghet a sajt.
4
✓
A zúzott fokhagymát elkeverjük az olvasztott vajjal, és a forró bagettek tetejére kenjük.
Tipp: Tálalás előtt szórjuk meg petrezselyemmel.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 150 g reszelt mozzarella
- 80 g mandulaliszt
- 2 ek. krémsajt
- 1 db tojás
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 ek. vaj (a tetejére)