Keto fokhagymás bagett

Nincs is jobb egy ropogós, fokhagymás bagettnél egy tál forró krémleves mellé. Ez a recept mozzarella alapú tésztát használ, ami rugalmas és tökéletesen formázható.


Tipp: Friss petrezselyemmel megszórva nemcsak finomabb, de guszta is.
🕒 Előkészítés 20 perc
🍳 Főzés 25 perc
Teljes idő 45 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 260 kcal
🌍 Konyha Olasz

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Mikrózható tál
  • Sütőpapír
  • Tepsi

Allergén Információk

⚠️ Tej
⚠️ Tojás
⚠️ Diófélék

Elkészítés

1

A sajtokat felolvasztjuk, majd összegyúrjuk a liszttel és a tojással.

Tipp: Gyorsan dolgozzunk, amíg meleg a sajt.
2

Hosszúkás bagett formákat alakítunk ki a tésztából.

Tipp: Bevághatjuk a tetejét srégen.
3

Megsütjük 200 fokon kb. 15 percig.

Tipp: Figyeljük, mert hamar megéghet a sajt.
4

A zúzott fokhagymát elkeverjük az olvasztott vajjal, és a forró bagettek tetejére kenjük.

Tipp: Tálalás előtt szórjuk meg petrezselyemmel.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Miért lapult el?
Túl meleg volt a sajt, amikor a tojást beletetted, vagy nem használtál sütőport.
Hogyan melegítsem újra?
Sütőben pár perc alatt visszanyeri a ropogósságát. Mikróban megpuhul.

Hozzávalók

  • 150 g reszelt mozzarella
  • 80 g mandulaliszt
  • 2 ek. krémsajt
  • 1 db tojás
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 ek. vaj (a tetejére)