- Használhatok fagyasztott spenótot?
- Igen, de olvaszd ki és nagyon alaposan nyomkodd ki belőle a vizet.
- Milyen köret illik hozzá?
- Egy könnyű görög saláta vagy karfiolrizs tökéletesen kiegészíti.
Keto görög feta sajtos spenótos csirke
A spenót és a feta (spanakopita ízvilág) találkozása a szaftos csirkemellel. Ez a recept elegáns, mégis egyszerűen elkészíthető. A töltelék megvédi a csirkemellet a kiszáradástól, így garantáltan puha marad.
Tipp: Használj fogvájót a hús rögzítéséhez, hogy sütés közben ne folyjon ki a töltelék.
Hozzávalók
2
db
csirkemell filé (egész)
100
g
friss spenót
80
g
feta sajt
2
ek.
krémsajt
2
gerezd
fokhagyma
1
ek.
olívaolaj
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Éles kés (zsebesítéshez)
- Serpenyő (ami sütőbe is tehető)
- Fogvájó
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
A spenótot fonnyasszuk meg egy serpenyőben kevés olajon, majd keverjük össze a morzsolt fetával, krémsajttal és zúzott fokhagymával.
Tipp: Ízesíthetjük kevés kaporral is.
2
✓
A csirkemelleket vágjuk be vízszintesen (de ne vágjuk át teljesen), hogy egy zsebet kapjunk. Sózzuk, borsozzuk kívül-belül.
Tipp: Minél mélyebb a zseb, annál több töltelék fér bele.
3
✓
Töltsük meg a húst a sajtos keverékkel, és tűzzük össze fogvájóval.
Tipp: Ügyeljünk rá, hogy a nyílás jól záródjon.
4
✓
Serpenyőben süssük elő a hús mindkét oldalát aranybarnára, majd 180 fokos sütőben süssük készre kb. 15 perc alatt.
Tipp: Szeletelés előtt hagyjuk pihenni 5 percig.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 2 db csirkemell filé (egész)
- 100 g friss spenót
- 80 g feta sajt
- 2 ek. krémsajt
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 ek. olívaolaj