Keto görög feta sajtos spenótos csirke

A spenót és a feta (spanakopita ízvilág) találkozása a szaftos csirkemellel. Ez a recept elegáns, mégis egyszerűen elkészíthető. A töltelék megvédi a csirkemellet a kiszáradástól, így garantáltan puha marad.


Tipp: Használj fogvájót a hús rögzítéséhez, hogy sütés közben ne folyjon ki a töltelék.
🕒 Előkészítés 15 perc
🍳 Főzés 25 perc
Teljes idő 40 perc
🍽️ Adag 2 fő
🔥 Kalória 380 kcal
🌍 Konyha Görög

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Éles kés (zsebesítéshez)
  • Serpenyő (ami sütőbe is tehető)
  • Fogvájó

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1

A spenótot fonnyasszuk meg egy serpenyőben kevés olajon, majd keverjük össze a morzsolt fetával, krémsajttal és zúzott fokhagymával.

Tipp: Ízesíthetjük kevés kaporral is.
2

A csirkemelleket vágjuk be vízszintesen (de ne vágjuk át teljesen), hogy egy zsebet kapjunk. Sózzuk, borsozzuk kívül-belül.

Tipp: Minél mélyebb a zseb, annál több töltelék fér bele.
3

Töltsük meg a húst a sajtos keverékkel, és tűzzük össze fogvájóval.

Tipp: Ügyeljünk rá, hogy a nyílás jól záródjon.
4

Serpenyőben süssük elő a hús mindkét oldalát aranybarnára, majd 180 fokos sütőben süssük készre kb. 15 perc alatt.

Tipp: Szeletelés előtt hagyjuk pihenni 5 percig.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Használhatok fagyasztott spenótot?
Igen, de olvaszd ki és nagyon alaposan nyomkodd ki belőle a vizet.
Milyen köret illik hozzá?
Egy könnyű görög saláta vagy karfiolrizs tökéletesen kiegészíti.

Hozzávalók

  • 2 db csirkemell filé (egész)
  • 100 g friss spenót
  • 80 g feta sajt
  • 2 ek. krémsajt
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 ek. olívaolaj