- Nem lesz vizes a gomba?
- Sütés előtt ne áztasd vízbe a gombát, csak töröld át, vagy húzd le a héját.
- Milyen kolbászt használjak?
- Puha, kenhető kolbászt, vagy sütőkolbász töltelékét.
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto thai jeges tea ital
Keto indiai kókuszos mentás chutney
Keto indiai fűszeres pirított mandula
Keto olasz bazsalikomos pesto szósz
Keto amerikai vörös bársony torta
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto thai jeges tea ital
Keto indiai kókuszos mentás chutney
Keto indiai fűszeres pirított mandula
Keto olasz bazsalikomos pesto szósz
Keto amerikai vörös bársony torta
Keto kolbászkrémes töltött gombafejek
A töltött gomba igazi jolly joker: lehet előétel, köret vagy könnyű vacsora. A kolbászkrém markáns, füstös íze remekül passzol a gomba földes karakteréhez, a sajt pedig koronát tesz az egészre.
Tipp: Használj nagyobb csiperkét vagy portobello gombát a könnyebb tölthetőségért.
Hozzávalók
12
db
nagy fejű gomba
150
g
parasztkolbász (puha) vagy kolbászhús
100
g
krémsajt
50
g
reszelt cheddar sajt
1
szál
újhagyma
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Tepsi
- Sütőpapír
- Aprítógép vagy villa
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
A gombák tönkjét kitörjük, a kalapokat megtisztítjuk.
Tipp: A tönköket ne dobjuk ki, aprítva felhasználhatjuk más ételbe.
2
✓
A kolbászhúst összekeverjük a krémsajttal és az apróra vágott újhagymával.
Tipp: Ha kemény a kolbász, aprítógépben zúzzuk össze.
3
✓
A masszát a gombafejekbe töltjük.
Tipp: Púposan tölthetjük.
4
✓
Megszórjuk reszelt sajttal, és 200 fokon 20 perc alatt készre sütjük.
Tipp: Akkor jó, ha a gomba puha, a sajt pedig rápirult.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 12 db nagy fejű gomba
- 150 g parasztkolbász (puha) vagy kolbászhús
- 100 g krémsajt
- 50 g reszelt cheddar sajt
- 1 szál újhagyma