Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Thai jeges tea Keto thai jeges tea ital Zöld kókusz chutney Keto indiai kókuszos mentás chutney Fűszeres pirított mandula Keto indiai fűszeres pirított mandula Friss zöld pesto Keto olasz bazsalikomos pesto szósz Keto vörös bársony torta szelet Keto amerikai vörös bársony torta Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Thai jeges tea Keto thai jeges tea ital Zöld kókusz chutney Keto indiai kókuszos mentás chutney Fűszeres pirított mandula Keto indiai fűszeres pirított mandula Friss zöld pesto Keto olasz bazsalikomos pesto szósz Keto vörös bársony torta szelet Keto amerikai vörös bársony torta
Keto kolbászos lecsó
Hagyományos lecsó keto módon

Keto kolbászos lecsó

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Főételek Ketogén ételek

A lecsó a nyár íze, de sokan félnek tőle a diétában a hagyma és a paradicsom cukortartalma miatt. A titok a mértékletesség és a megfelelő arányok: több paprika, kevesebb hagyma, és sok jó minőségű, zsíros kolbász, ami laktatóvá teszi és beállítja a makrókat.


Tipp: Használj füstölt szalonnát az alaphoz, ez adja meg az igazi magyaros karakterét.
🕒 Előkészítés 15 perc
🍳 Főzés 30 perc
⌛ Teljes idő 45 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 380 kcal
🌍 Konyha Magyar

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Nagy lábos
  • Fakanál
  • Kés

Allergén Információk

⚠️ nincs

Elkészítés

1 ✓

A szalonnát kockákra vágjuk és zsírjára sütjük.

Tipp: Ha kevés a zsírja, pótoljuk sertészsírral.
2 ✓

Rádobjuk az apróra vágott hagymát és a felkarikázott kolbászt, kicsit pirítjuk.

Tipp: A kolbász is engedjen ki a színéből és ízéből.
3 ✓

Lehúzzuk a tűzről, belekeverjük a pirospaprikát, majd hozzáadjuk a darabolt paprikát és paradicsomot.

Tipp: A paradicsomot érdemes meghámozni a selymesebb szaftért.
4 ✓

Sózzuk, és fedő alatt puhára pároljuk. A végén levesszük a fedőt, hogy a leve besűrűsödjön.

Tipp: Ne főzzük szét teljesen, maradjon kicsit roppanós a paprika.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Nem túl sok a szénhidrát benne?
A paradicsommal és hagymával csínján kell bánni, de egy adagban (főleg kolbásszal dúsítva) belefér a ketoba.
Milyen paprikából a legjobb?
A vékony héjú fehér tv paprika az igazi, de kápia is mehet bele a színe miatt.

Hozzávalók

  • 1 kg tv paprika
  • 3 db paradicsom
  • 1 fej vöröshagyma
  • 300 g füstölt kolbász
  • 100 g füstölt szalonna
  • 1 ek. piros paprika