- Kell bele rántás?
- Keto diétában nem használunk búzalisztet, a tejföl elég sűrítést ad.
- Milyen húst tegyek bele?
- Füstölt csülök, oldalas vagy kolbász illik hozzá a legjobban.
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto thai jeges tea ital
Keto indiai kókuszos mentás chutney
Keto indiai fűszeres pirított mandula
Keto olasz bazsalikomos pesto szósz
Keto amerikai vörös bársony torta
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto thai jeges tea ital
Keto indiai kókuszos mentás chutney
Keto indiai fűszeres pirított mandula
Keto olasz bazsalikomos pesto szósz
Keto amerikai vörös bársony torta
Keto korhelyleves
A korhelyleves a savanyú káposzta és a füstölt húsok házassága. Kifejezetten ajánlott ünnepek után, vagy ha egy kis vitaminbombára vágyunk. Ebben a verzióban elhagytuk a lisztes rántást, helyette tejföllel tesszük krémessé.
Tipp: Ha túl savanyú a káposzta, mossuk át kicsit főzés előtt.
Hozzávalók
500
g
savanyú káposzta
300
g
füstölt tarja vagy csülök
200
g
kolbász
1
fej
vöröshagyma
2
dl
tejföl (20%-os)
2
db
babérlevél
1
tk.
piros paprika
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Nagy fazék
- Fakanál
- Kés
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
A hagymát kevés zsíron megdinszteljük, hozzáadjuk a kockázott füstölt húst és a kolbászt.
Tipp: Pirítsuk össze az ízekért.
2
✓
Beletesszük a savanyú káposztát (ha hosszú szálú, vágjuk rövidebbre), a babérlevelet és a pirospaprikát. Felöntjük vízzel.
Tipp: Annyi víz kell, amennyi bőven ellepi.
3
✓
Puhára főzzük, majd a végén hőkiegyenlítéssel hozzáadjuk a tejfölt.
Tipp: Tálaláskor friss tejföllel díszítjük.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 500 g savanyú káposzta
- 300 g füstölt tarja vagy csülök
- 200 g kolbász
- 1 fej vöröshagyma
- 2 dl tejföl (20%-os)
- 2 db babérlevél
- 1 tk. piros paprika