- Túl tojásos az íze?
- Adj hozzá vanília kivonatot vagy reszelt citromhéjat, ez elveszi a tojás ízét.
- Leragad a serpenyőben?
- Használj sok zsiradékot és csak akkor fordítsd, ha már teljesen megszilárdult.
Keto krémsajtos vékony palacsinta
Sokan hiányolják a hagyományos, vékony tésztás palacsintát a diétában. Ez a recept mindössze két fő összetevőből: tojásból és krémsajtból varázsol tekerhető csodát.
Tipp: Töltsd meg cukormentes kakaóval vagy túrókrémmel!
Hozzávalók
100
g
krémsajt
4
db
tojás
1
tk.
vanília kivonat
1
ek.
eritrit
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Botmixer
- Palacsintasütő
- Kenőecset
Allergén Információk
Tojás
Tej
Elkészítés
1
✓
A tojást és a krémsajtot teljesen simára turmixoljuk.
Tipp: Fontos, hogy ne maradjanak benne sajtcsomók.
2
✓
A serpenyőt kókuszolajjal kikenjük, és vékony rétegben eloszlatjuk a tésztát.
Tipp: Nehézkesebben folyik, mint a hagyományos, segítsünk rá a merőkanállal.
3
✓
Oldalanként 1-2 percig sütjük aranybarnára.
Tipp: Gyorsan sül, ne hagyjuk magára!
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 100 g krémsajt
- 4 db tojás
- 1 tk. vanília kivonat
- 1 ek. eritrit