- Használhatok más gyümölcsöt?
- Igen, eperrel vagy erdei gyümölcs keverékkel is kiváló.
- Mennyi zselatin kell?
- Kövesd a csomagoláson lévő utasítást 5 dl folyadékhoz, de a savas gyümölcs miatt picit több kellhet.
Keto baconbe tekert töltött paprika
Keto tojássaláta
Keto kubai mentás mojito ital
Keto amerikai mogyoróvajas fehérje shake
Keto thai mangós ragacsos rizs karfiolból
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto baconbe tekert töltött paprika
Keto tojássaláta
Keto kubai mentás mojito ital
Keto amerikai mogyoróvajas fehérje shake
Keto thai mangós ragacsos rizs karfiolból
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto málnás mousse torta
Ez a torta olyan könnyű, mint egy felhő. A málnás mousse alapja tejszínhab és gyümölcspüré, amit zselatin tart össze. Tökéletes lezárása egy nehezebb étkezésnek.
Tipp: Ha fagyasztott málnát használsz, olvasztás után turmixold le és passzírozd át a magok miatt.
Hozzávalók
150
g
mandulaliszt (morzsa alaphoz)
50
g
vaj (alaphoz)
300
g
málna
300
ml
habtejszín
100
g
porrá őrölt eritrit
10
g
zselatin
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Kapcsos tortaforma
- Botmixer
- Szita
Allergén Információk
Tej
Diófélék
Elkészítés
1
✓
A mandulalisztet összekeverjük a vajjal és a forma aljára nyomkodjuk (nem kell sütni, hűtőben megdermed).
Tipp: Pirítsuk meg kicsit a mandulalisztet serpenyőben az íz miatt.
2
✓
A málnát leturmixoljuk, átpasszírozzuk, majd felmelegítjük az édesítővel és feloldjuk benne a zselatint.
Tipp: Hagyjuk langyosra hűlni, de ne kössön meg még.
3
✓
A tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a málnás alapot.
Tipp: Több részletben adjuk hozzá.
4
✓
A krémet az alapra öntjük és hűtőben 4-6 órán át dermesztjük.
Tipp: Friss málnaszemekkel díszítjük.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 150 g mandulaliszt (morzsa alaphoz)
- 50 g vaj (alaphoz)
- 300 g málna
- 300 ml habtejszín
- 100 g porrá őrölt eritrit
- 10 g zselatin