- Miért nem lesz ropogós?
- Fontos, hogy bő olajban süsd, és az olaj elég forró legyen.
- Nem esik szét?
- A hekk húsa feszes, jól bírja a sütést. Csak egyszer forgasd meg.
Keto baconbe tekert töltött paprika
Keto tojássaláta
Keto kubai mentás mojito ital
Keto amerikai mogyoróvajas fehérje shake
Keto thai mangós ragacsos rizs karfiolból
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto baconbe tekert töltött paprika
Keto tojássaláta
Keto kubai mentás mojito ital
Keto amerikai mogyoróvajas fehérje shake
Keto thai mangós ragacsos rizs karfiolból
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto mandulalisztes sült hekk
A balatoni nyarak elengedhetetlen kelléke a sült hekk. Szerencsére a búzaliszt könnyedén lecserélhető, így diétában sem kell lemondanod erről a nosztalgikus élményről. A pirospaprikás mandulaliszt tökéletes ropogós kérget ad.
Tipp: A halat sűrűn irdald be, így a szálkák is átsülnek és ropogósabb lesz.
Hozzávalók
2
db
hekk törzs
100
g
mandulaliszt
1
ek.
pirospaprika
1
tk.
só
1
l
zsír vagy olaj (sütéshez)
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Mély serpenyő vagy fritőz
- Papírtörlő
- Kés
Allergén Információk
Hal
Diófélék
Elkészítés
1
✓
A hekk törzseket megmossuk, szárazra töröljük, és sűrűn beirdaljuk az oldalát.
Tipp: Alaposan sózzuk be, a vágatokba is jusson.
2
✓
A mandulalisztet elkeverjük a pirospaprikával.
Tipp: Borsot és fokhagymaport is tehetünk bele.
3
✓
A halat megforgatjuk a paprikás lisztben.
Tipp: A felesleget rázzuk le róla.
4
✓
Bő, forró zsiradékban oldalanként 6-8 perc alatt ropogósra sütjük.
Tipp: Kovászos uborkával az igazi (ha belefér a diétába) vagy csemegeuborkával.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 2 db hekk törzs
- 100 g mandulaliszt
- 1 ek. pirospaprika
- 1 tk. só
- 1 l zsír vagy olaj (sütéshez)