Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Thai jeges tea Keto thai jeges tea ital Zöld kókusz chutney Keto indiai kókuszos mentás chutney Fűszeres pirított mandula Keto indiai fűszeres pirított mandula Friss zöld pesto Keto olasz bazsalikomos pesto szósz Keto vörös bársony torta szelet Keto amerikai vörös bársony torta Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Thai jeges tea Keto thai jeges tea ital Zöld kókusz chutney Keto indiai kókuszos mentás chutney Fűszeres pirított mandula Keto indiai fűszeres pirított mandula Friss zöld pesto Keto olasz bazsalikomos pesto szósz Keto vörös bársony torta szelet Keto amerikai vörös bársony torta
Keto csokis avokádópuding
Avokádós csokipuding

Keto mexikói csokoládés avokádópuding

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Sütemények és Desszertek Ketogén ételek

Bár furcsának hangozhat avokádóból desszertet készíteni, a mexikói konyha egyik alapanyagaként ez a gyümölcs hihetetlen krémességet ad a pudingnak, anélkül, hogy az íze dominálna. A kakaópor és az édesítő teljesen elnyomja az avokádó ízét, így csak a selymes, csokoládés élmény marad.


Ez a legegyszerűbb keto desszert: főzés nélkül, percek alatt elkészül, tele van egészséges zsírokkal és antioxidánsokkal.

🕒 Előkészítés 10 perc
⌛ Teljes idő 10 perc
🍽️ Adag 2 fő
🔥 Kalória 250 kcal
🌍 Konyha Mexikói

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Késes aprító vagy turmixgép
  • Spatula
  • Tálalópoharak

Allergén Információk

⚠️ Diófélék

Elkészítés

1 ✓

Vágjuk félbe az avokádókat, vegyük ki a magot, és kanalazzuk a húsát az aprítógépbe.

Tipp: Csak puha, érett avokádót használjunk.
2 ✓

Adjuk hozzá a kakaóport, a tejet, az édesítőt, a vaníliát és a sót.

Tipp: A só kiemeli a csokoládé ízét.
3 ✓

Turmixoljuk teljesen simára, krémesre. Szükség esetén állítsuk meg a gépet és kaparjuk le az oldalát.

Tipp: Ne maradjanak benne zöld darabkák.
4 ✓

Kóstoljuk meg, és ha szükséges, édesítsük tovább. Kanalazzuk poharakba és hűtsük le tálalás előtt.

Tipp: Tejszínhabbal vagy málnával díszíthetjük.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Érezni lehet az avokádó ízét?
Nem, ha elég érett az avokádó és jó minőségű kakaóport használsz, senki nem mondja meg, hogy miből van!
Meddig áll el?
Hűtőben 1-2 napig fogyasztható, de frissen a legjobb.

Hozzávalók

  • 2 db érett avokádó
  • 50 g cukrozatlan kakaópor
  • 50 ml kókusztej vagy mandulatej
  • 3 ek. eritrit (porrá őrölve) vagy folyékony édesítő
  • 1 tk. vanília kivonat
  • 1 csipet só