Keto palacsinta torta

A palacsintatorta gyerekkorunk kedvence, és szerencsére keto diétában is elkészíthető. A sok vékony réteg és a köztük lévő finom krém teszi igazán különlegessé.


Tipp: Váltogasd a tölteléket: diókrém, kakaókrém, vagy akár cukormentes lekvár is kerülhet a rétegek közé.

🕒 Előkészítés 40 perc
🍳 Főzés 30 perc
Teljes idő 1 óra 10 perc
🍽️ Adag 8 fő
🔥 Kalória 380 kcal
🌍 Konyha Magyar

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Palacsintasütő
  • Kapcsos tortaforma (az összeállításhoz)
  • Habverő

Allergén Információk

⚠️ Tojás
⚠️ Tej
⚠️ Diófélék

Elkészítés

1

Megsütjük a palacsintákat a korábbi receptek alapján.

Tipp: Legyenek egyforma méretűek.
2

A darált diót összekeverjük az édesítővel és egy kevés tejszínnel, hogy kenhető krémet kapjunk.

Tipp: Reszelt narancshéjjal bolondíthatjuk.
3

Egy tányérra rétegezzük a palacsintákat, minden réteget megkenve a krémmel.

Tipp: Az utolsó palacsinta tetejére ne tegyünk krémet.
4

A csokoládét felolvasztjuk a maradék tejszínnel, és leöntjük vele a tortát.

Tipp: Dermedésig hűtsük.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Hány palacsinta kell hozzá?
Legalább 10-15 darab, hogy szép magas legyen a torta.
Nem csúszik szét?
Ha kapcsos tortaformában állítod össze és hűtőbe teszed, szépen egyben marad.

Hozzávalók

  • 12 db kész keto palacsinta (lásd alaprecept)
  • 200 g darált dió
  • 100 g porrá őrölt eritrit
  • 200 ml habtejszín
  • 50 g csokoládé (a tetejére)