- Mennyire csípős?
- Attól függ, mennyi chilit teszel bele. A recept közepesen csípősre van hangolva.
- Mit egyek hozzá?
- Friss salátát vagy grillezett cukkinit.
Keto portugál piri piri csirke
A portugál konyha ikonikus étele, ami a chilipaprika erejére épít. A piri piri szósz savassága és csípőssége felejthetetlenné teszi az egyszerű sült csirkét.
Tipp: Ha nem bírod a nagyon erőset, távolítsd el a chili magjait felhasználás előtt.
Hozzávalók
4
db
csirkecomb
3
db
piros chili paprika
4
gerezd
fokhagyma
1
db
citrom leve
4
ek.
olívaolaj
1
tk.
füstölt paprika
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Aprítógép (a pácnak)
- Tepsi
- Kenőecset
Allergén Információk
nincs
Elkészítés
1
✓
A chilit, fokhagymát, olajat, citromlevet és fűszereket aprítógépben krémesre zúzzuk.
Tipp: Készítsünk többet, hűtőben eláll a szósz.
2
✓
A csirkecombokat beirdaljuk, és alaposan bedörzsöljük a páccal.
Tipp: Hagyjuk állni legalább 1 órát a hűtőben.
3
✓
190 fokos sütőben kb. 40 percig sütjük.
Tipp: Sütés közben kenegessük a maradék páccal.
4
✓
Akkor kész, ha a bőre ropogós, és a hús elválik a csonttól.
Tipp: Tálaláskor locsoljuk meg még egy kis citrommal.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 4 db csirkecomb
- 3 db piros chili paprika
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 db citrom leve
- 4 ek. olívaolaj
- 1 tk. füstölt paprika