- Miért ragad a tészta?
- A sajtos tészta melegen ragacsos. Nedves kézzel formázd!
- Lehet fagyasztani?
- Igen, sütés előtt és után is jól fagyasztható.
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto thai jeges tea ital
Keto indiai kókuszos mentás chutney
Keto indiai fűszeres pirított mandula
Keto olasz bazsalikomos pesto szósz
Keto amerikai vörös bársony torta
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto thai jeges tea ital
Keto indiai kókuszos mentás chutney
Keto indiai fűszeres pirított mandula
Keto olasz bazsalikomos pesto szósz
Keto amerikai vörös bársony torta
Keto sajtos pogácsa
A pogácsa a magyar konyha egyik alapköve, amiről ketogén diétában sem kell lemondanod. Ez a változat a fathead tészta elvén alapul, így hihetetlenül sajtos és laktató.
Tipp: A legjobb, ha kétféle sajtot használsz: egy semlegesebbet a tésztába és egy karakteresebbet a tetejére.
Hozzávalók
170
g
reszelt mozzarella
85
g
mandulaliszt
2
ek.
krémsajt
1
db
tojás
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Lábos vagy mikrózható tál
- Sütőpapír
- Tepsi
Allergén Információk
Tej
Tojás
Diófélék
Elkészítés
1
✓
A mozzarellát és a krémsajtot összeolvasztjuk mikróban vagy gőz felett.
Tipp: Ne égessük meg, csak olvadjon fel.
2
✓
Hozzáadjuk a mandulalisztet és a tojást, majd gyors mozdulatokkal összegyúrjuk.
Tipp: Ha túl kemény a sajt, tegyük vissza picit melegedni.
3
✓
Kis gombócokat formázunk, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
Tipp: A tetejét megszórhatjuk szezámmaggal.
4
✓
200 fokon kb. 15-20 percig sütjük, amíg aranybarna nem lesz.
Tipp: Ne süssük túl, mert kiszáradhat.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 170 g reszelt mozzarella
- 85 g mandulaliszt
- 2 ek. krémsajt
- 1 db tojás