- Hány tojást tegyek bele?
- Ízlés kérdése, de adagonként 1-2 tojás az ideális.
- Készíthetem kolbász nélkül?
- Persze, ez a vegetáriánus (de nem vegán) verzió, használj zsírt vagy olajat alapnak.
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto thai jeges tea ital
Keto indiai kókuszos mentás chutney
Keto indiai fűszeres pirított mandula
Keto olasz bazsalikomos pesto szósz
Keto amerikai vörös bársony torta
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto thai jeges tea ital
Keto indiai kókuszos mentás chutney
Keto indiai fűszeres pirított mandula
Keto olasz bazsalikomos pesto szósz
Keto amerikai vörös bársony torta
Keto tojásos lecsó
A lecsó talán legkrémesebb, leglágyabb változata. A tojás nemcsak sűríti az ételt, de extra fehérjével is gazdagítja, így tökéletes, komplett fogás válik belőle hús nélkül is. Ideális gyors vacsora vagy kiadós reggeli.
Tipp: A tojásokat ne süsd keményre benne, maradjon kicsit remegős, úgy az igazi.
Hozzávalók
600
g
tv paprika
2
db
paradicsom
1
fej
vöröshagyma
5
db
tojás
2
ek.
zsír
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Serpenyő
- Habverő (tojáshoz)
- Kés
Allergén Információk
Tojás
Elkészítés
1
✓
A hagymát zsíron megdinszteljük, majd hozzáadjuk a felkockázott paprikát és paradicsomot.
Tipp: Sózzuk meg az elején, így hamarabb levet ereszt.
2
✓
Fedő alatt puhára pároljuk a zöldségeket.
Tipp: Ha nagyon elfőné a levét, pici vizet önthetünk alá.
3
✓
A tojásokat felverjük egy csipet sóval, majd a lecsóra öntjük.
Tipp: Folyamatosan kevergessük, amíg a tojás eléri a kívánt állagot.
4
✓
Azonnal tálaljuk, mert a forró lecsóban a tojás tovább szilárdul.
Tipp: Friss borssal megszórva tálaljuk.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 600 g tv paprika
- 2 db paradicsom
- 1 fej vöröshagyma
- 5 db tojás
- 2 ek. zsír