- Használhatok rögös túrót?
- Igen, sőt, azzal a legfinomabb! Törjük át villával, ha túl darabos.
- Mennyi ideig áll el?
- Hűtőben 3-4 napig is friss marad.
Keto túrós pite
A klasszikus nagymama-féle túrós pite, csak liszt és cukor nélkül. A citromhéj és a vanília teszi igazán illatossá ezt a krémes finomságot.
Tipp: Használj zsíros tehéntúrót a legjobb íz és állag érdekében.
Hozzávalók
500
g
tehéntúró
250
g
mandulaliszt
3
db
tojás
1
db
citrom reszelt héja
100
g
vaj
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Tepsi
- Habverő
- Reszelő
Allergén Információk
Tej
Tojás
Diófélék
Elkészítés
1
✓
A mandulalisztet elmorzsoljuk a vajjal és egy tojással, majd két részre osztjuk.
Tipp: Ha túl ragacsos, tegyük hűtőbe.
2
✓
A túrót összekeverjük a maradék tojásokkal, édesítővel és a citromhéjjal.
Tipp: Egy kis vanília aroma is mehet bele.
3
✓
A tészta egyik felét a tepsibe nyomkodjuk, ráöntjük a túrókrémet, majd befedjük a másik lappal.
Tipp: A felső lapot nyújtsuk ki sütőpapírok között.
4
✓
180 fokon kb. 35 perc alatt aranybarnára sütjük.
Tipp: Hagyjuk kihűlni szeletelés előtt.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 500 g tehéntúró
- 250 g mandulaliszt
- 3 db tojás
- 1 db citrom reszelt héja
- 100 g vaj