- Lehet tésztát tenni bele?
- Csak konjac tésztát vagy cukkini spagettit.
- Nem túl paradicsomos?
- A paradicsom szénhidráttartalmát számoljuk bele a napi keretbe.
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto thai jeges tea ital
Keto indiai kókuszos mentás chutney
Keto indiai fűszeres pirított mandula
Keto olasz bazsalikomos pesto szósz
Keto amerikai vörös bársony torta
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto thai jeges tea ital
Keto indiai kókuszos mentás chutney
Keto indiai fűszeres pirított mandula
Keto olasz bazsalikomos pesto szósz
Keto amerikai vörös bársony torta
Keto zöldséges minestrone leves
A Minestrone az olasz konyha 'mindent bele' levese. A ketogén változatban a babot és a tésztát alacsony szénhidráttartalmú zöldségekre cseréljük, mint a cukkini, zöldbab és spenót. Így is tartalmas és vitamindús marad.
Tipp: Egy kis kockázott szalonna az elején lepirítva csodás füstös ízt ad neki.
Hozzávalók
2
db
cukkini (kockázva)
200
g
zöldbab
2
szál
szárzeller
1
doboz
darabolt paradicsom konzerv
1
l
zöldség alaplé
100
g
bébispenót
1
ek.
olasz fűszerkeverék
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Nagy lábas
- Vágódeszka
- Sajtreszelő
Allergén Információk
Zeller
Tej
Elkészítés
1
✓
A keményebb zöldségeket (zeller, zöldbab) kevés olívaolajon megfuttatjuk.
Tipp: Adhatunk hozzá hagymát és fokhagymát is.
2
✓
Hozzáadjuk a paradicsomkonzervet és felöntjük az alaplével.
Tipp: Fűszerezzük sóval, borssal, olasz fűszerekkel.
3
✓
Főzzük 15 percig, majd adjuk hozzá a cukkinit.
Tipp: A cukkini hamar megfő, ne tegyük bele az elején.
4
✓
A legvégén keverjük bele a spenótot, ami 1 perc alatt összeesik.
Tipp: Tálaláskor szórjuk meg parmezánnal.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 2 db cukkini (kockázva)
- 200 g zöldbab
- 2 szál szárzeller
- 1 doboz darabolt paradicsom konzerv
- 1 l zöldség alaplé
- 100 g bébispenót
- 1 ek. olasz fűszerkeverék