LáșĄp xÆ°á»ng chilivel
A LáșĄp xÆ°á»ng egy hagyomĂĄnyos vietnami kolbĂĄsz, amelyet gyakran fogyasztanak rizs mellett vagy wokos Ă©telekben. A chili Ă©s a szĂłjaszĂłsz hozzĂĄadĂĄsĂĄval egy igazĂĄn ĂnycsiklandĂł Ă©s fƱszeres Ă©telt kapunk, amely könnyedĂ©n elnyeri a fƱszeres Ă©telek kedvelĆinek tetszĂ©sĂ©t. Az Ă©tel egyszerƱ, gyors Ă©s tĂĄplĂĄlĂł, ideĂĄlis vĂĄlasztĂĄs azoknak, akik szeretnĂ©k megĂzlelni a vietnami konyhĂĄt, Ă©s fƱszeres Ă©telt keresnek.
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
Bevåsårló lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
A LáșĄp xÆ°á»ng kolbĂĄszt vĂĄgd fel vĂ©kony szeletekre, Ă©s tedd fĂ©lre.
A LáșĄp xÆ°á»ng egy fƱszeres, enyhĂ©n Ă©des kolbĂĄsz, amelynek a vĂ©kony szeletek jobban kiemelik az ĂzĂ©t a fĆzĂ©s sorĂĄn.
2
A hagymĂĄt Ă©s fokhagymĂĄt aprĂłra vĂĄgd, a chiliket pedig karikĂĄzd fel.
A chili mennyisĂ©gĂ©t a sajĂĄt ĂzlĂ©sed szerint ĂĄllĂthatod, ha nem szeretnĂ©d tĂșl csĂpĆsre, kevesebb chilit is hasznĂĄlhatsz.
3
Egy serpenyĆben hevĂts olĂvaolajat, Ă©s pirĂtsd meg a hagymĂĄt Ă©s fokhagymĂĄt, amĂg ĂŒveges nem lesz.
A fokhagymĂĄt ne pirĂtsd tĂșl, mert könnyen megĂ©ghet Ă©s keserƱvĂ© vĂĄlik.
4
Add hozzĂĄ a chili karikĂĄkat Ă©s a LáșĄp xÆ°á»ng szeleteket a serpenyĆhöz, Ă©s pirĂtsd Ćket egyĂŒtt 5-7 percig, amĂg a kolbĂĄsz szĂ©p pirosra nem sĂŒl.
A chili gyorsan ĂĄtadja az ĂzĂ©t, ne hagyd tĂșl sokĂĄig, hogy megĆrizzĂ©k friss, fƱszeres ĂzĂŒket.
5
Ăntsd hozzĂĄ a szĂłjaszĂłszt, Ă©s alacsony lĂĄngon fĆzd mĂ©g pĂĄr percig, hogy az Ăzek jĂłl összeĂ©rjenek.
A szĂłjaszĂłsz ad egy sĂłs Ă©s umamis Ăzt az Ă©telnek, amit a fƱszerek Ă©s a chili jĂłl kiegĂ©szĂtenek.
6
Szórd meg a kész ételt friss, apróra vågott zöldhagymåval, és tålald forrón.
A zöldhagyma frissessĂ©ge egy kis extra Ăzt ad, Ă©s szĂ©p szĂnt biztosĂt a vĂ©gsĆ tĂĄlalĂĄsnak.
