Lomi salmon avokádóval
A Lomi Salmon egy tradicionális hawaii étel, amely friss lazaccal és zöldségekkel készül. A lime leve és koriander hozzáadása különleges, friss ízt ad a fogásnak. Az avokádó gazdag textúrát ad, amely tökéletesen illik a fűszeres lazachoz, így egy tökéletes ételt alkot. Ez az étel gyorsan elkészíthető, és tökéletes egy könnyed, de ínycsiklandó étkezéshez.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A lazacfilét vágd apró kockákra.
A lazacot éles késsel vágd, hogy ne törjön össze, és a darabok egyenletesek legyenek.
2
Az avokádót hámozd meg, távolítsd el a magját, majd kockázd fel.
Az avokádót egy éles késsel vágd, hogy ne pürésedjen, és könnyen lehessen kockázni.
3
A vöröshagymát finomra vágd, a chilit apróra darabolj, és a koriandert is vágd fel.
Ha enyhébb ízt szeretnél, csökkentsd a chili mennyiségét.
4
Egy tálban keverd össze a lazacot, avokádót, hagymát, chilit, koriandert, lime levet, olívaolajat, sót és borsot.
A lime leve frissítő ízt ad, és kiemeli a lazac és avokádó ízét.
5
Hűtsd le a keveréket a hűtőben legalább 15 percig, hogy az ízek összeérjenek.
Ha időd engedi, pihentesd tovább, hogy az ízek még jobban összeérjenek.
6
Tálald friss korianderrel díszítve, és kínáld sült kenyérrel vagy salátával.
Tálaláskor friss koriandert szórj a tetejére, hogy friss ízt adjon az ételnek.
