- Túl csípős lett, mit tegyek?
- A gyömbér ereje változó. Adj hozzá több joghurtot vagy egy kis banánt, ami tompítja a csípősséget.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Málnás gyömbérturmix
Ez a turmix nem csak egy ital, hanem egy folyékony energiabomba. A gyömbér csípőssége felébreszti az érzékeket, míg a málna és a joghurt krémessége lágyítja az élményt. A színe pedig magáért beszél: élénk rózsaszín, ami már ránézésre is felvidít.
Hozzávalók
150
g
Málna (friss vagy fagyasztott)
200
ml
Natúr joghurt (vagy görög joghurt)
1
ek
Méz
5
g
Friss gyömbér
1
ek
Friss citromlé
100
ml
Hideg víz
4
db
Jégkocka
2
db
Mentalevél (díszítés)
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Erős turmixgép: Hogy a jég és a fagyott gyümölcs is krémes legyen.
- Reszelő: A gyömbérhez.
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
A gyömbért hámozd meg és reszeld le finomra. A reszeléket nyomkodd át az ujjaiddal vagy egy kis szűrőn, hogy csak a levét használd.
Tipp: A gyömbér rostjai kellemetlenek lehetnek az italban. A leve tartalmazza a legtöbb ízanyagot és a csípősségért felelős gingerolt.
2
✓
Tedd a turmixgépbe a málnát, a joghurtot, a mézet, a citromlevet, a gyömbér levét és a vizet.
Tipp: A fagyasztott málna használatával sűrűbb, jégkása-szerű állagot kapsz, mivel a jégkristályok vázat adnak a turmixnak.
3
✓
Dobd bele a jégkockákat, és turmixold maximális fokozaton 1-2 percig, amíg teljesen egynemű és habos nem lesz.
Tipp: A turmixolás során levegőt viszel a folyadékba (aeráció), amitől könnyebb, krémesebb lesz az állaga.
4
✓
Kóstold meg! Ha nem elég édes, tegyél még bele pici mézet. Töltsd poharakba, és díszítsd málnával vagy mentával.
Tipp: A hideg tompítja az édes íz érzékelését, ezért lehet, hogy kicsit édesebbre kell hangolnod, mint gondolnád.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 150 g Málna (friss vagy fagyasztott)
- 200 ml Natúr joghurt (vagy görög joghurt)
- 1 ek Méz
- 5 g Friss gyömbér
- 1 ek Friss citromlé
- 100 ml Hideg víz
- 4 db Jégkocka
- 2 db Mentalevél (díszítés)