- Miért nem elég krémes?
- Valószínűleg túl sok jeget vagy folyadékot tettél bele a banánhoz képest. A banán pektintartalma adja a krémes állagot, tegyél bele többet!
- Használhatok szárított mentát?
- Nem ajánlott. A szárított menta darabos marad és 'poros' ízű lesz a turmixban. Csak friss levelet használj.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Mentás-banános frappé
Bár a 'frappé' szó hallatán mindenki a kávéra gondol, technikailag bármilyen jégre töltött, habosított italt jelenthet. Ez a koffeinmentes változat a banán természetes krémességét és a menta frissességét ötvözi. Olyan, mint egy iható fagylalt, ami egyszerre laktat és hűsít. Tökéletes választás délutáni édesség helyett.
Hozzávalók
1
db
Érett banán
5
db
Friss mentalevél
200
ml
Hideg tej
6
db
Jégkocka
1
ek.
Méz
1
tk.
Vaníliakivonat
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Turmixgép
- Pohár
- Kés
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
Pucold meg a banánt és tördeld a turmixgépbe.
Tipp: Ha van időd, fagyaszd le a banánt előtte. A fagyott banán turmixolva olyan textúrát ad, mint a lágyfagylalt (kristályszerkezet).
2
✓
Dobd mellé a megmosott mentaleveleket, a mézet és a vaníliát.
Tipp: A vanília kivonat alkoholtartalma segít kioldani és eloszlatni a menta illóolajait a zsíros tejben (oldószeres extrakció).
3
✓
Öntsd fel a hideg tejjel, és add hozzá a jeget.
Tipp: A tej fehérjéi segítenek a habképződésben, a jég pedig a hőmérsékletet tartja alacsonyan.
4
✓
Turmixold maximális fokozaton kb. 40 másodpercig, amíg a jég teljesen eltűnik és az ital habos lesz.
Tipp: A levegő bekeverése (aeráció) növeli a térfogatot és könnyebbé teszi az italt.
5
✓
Töltsd pohárba, és díszítsd egy bóbitányi mentával.
Tipp: Ha nem iszod meg azonnal, a hab széteshet és a banán megbarnulhat, így frissen az igazi.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 1 db Érett banán
- 5 db Friss mentalevél
- 200 ml Hideg tej
- 6 db Jégkocka
- 1 ek. Méz
- 1 tk. Vaníliakivonat