Mézes-karamellás forró csoki
A mézes-karamellás forró csoki egy igazi téli kényeztetés, amely a hideg estéket meleggé és meghitté varázsolja. Az étcsokoládé gazdag íze tökéletes harmóniát alkot a karamell lágy édességével és a méz természetes aromájával. Ez az ital nemcsak finom, hanem egy kis nosztalgikus hangulatot is ad, hiszen a forró csoki gyerekkori kedvencünk lehetett. Ha még különlegesebbé szeretnéd tenni, adj hozzá egy kis narancshéjat vagy egy csipetnyi chiliport, hogy egyedi ízélményt nyújtson!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy lábasban közepes lángon melegítsd fel a tejet, de ne forrald fel.
A tej felmelegítésekor figyelj, hogy ne égjen le az alja. Gyakran keverd meg.
2
Add hozzá az apróra tört étcsokoládét, a kakaóport és folyamatos keverés mellett olvaszd fel benne.
Minél jobb minőségű csokoládét használsz, annál finomabb lesz a forró csoki. A kakaóport szitán keresztül szórd a tejbe, hogy elkerüld a csomósodást.
3
Öntsd hozzá a karamell szirupot, a mézet és a vanília kivonatot, majd keverd simára.
A vanília kivonat helyett használhatsz vaníliarudat is. Ebben az esetben a rudat vágd ketté, kapard ki a belsejét, és a tejjel együtt melegítsd fel.
4
Főzd tovább alacsony lángon 2-3 percig, hogy az ízek jól összeérjenek.
A folyamatos keverés segít megakadályozni, hogy a csokoládé leégjen.
5
Öntsd ki bögrékbe, majd tegyél a tetejére tejszínhabot és szórd meg egy csipet fahéjjal.
A tejszínhab helyett használhatsz növényi tejszínhabot is. Díszítheted csokoládéforgáccsal vagy mini pillecukorral is.
6
Azonnal fogyaszd, élvezd a selymes, karamellás és mézes ízvilágú forró csokit!
Ha nem fogyasztod el azonnal, tartsd melegen alacsony lángon, és időnként keverd meg.
