Mogyoróvajas Burger
A Mogyoróvajas Burger egy igazán különleges és egyedi fogás, amely merészen ötvözi a sós és édes ízeket. A mogyoróvaj gazdag íze tökéletesen harmonizál a szaftos marhahúspogácsával és a friss zöldségekkel. Ez a recept ideális választás mindazok számára, akik szeretik a hagyományos ételeket újragondolni. Egy gyors hétköznapi vacsorához vagy baráti összejövetelre is tökéletes választás, amely garantáltan meglepi és elbűvöli a vendégeket.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A darált marhahúst keverd össze sóval és borssal, majd formázz belőle négy egyforma pogácsát.
A pogácsákba keverhetsz egy kevés aprított bacon-t is, hogy még ízletesebb legyen.
2
Forró serpenyőben, olívaolajon süsd meg a húspogácsákat mindkét oldalukon, amíg aranybarna színt kapnak.
A húspogácsákat ne nyomkodd le sütés közben, mert kiszáradnak.
3
Pirítsd meg a zsemlék belső oldalát, hogy ropogós textúrájúak legyenek.
A zsemléket pirítás előtt megkenheted egy kevés vajjal.
4
Kend meg a zsemlék belső oldalát mogyoróvajjal egyenletes rétegben.
Használj krémes mogyoróvajat a könnyebb kenhetőség érdekében.
5
Vágd vékony szeletekre a paradicsomot és a vöröshagymát. Készítsd elő a jégsalátát.
A paradicsomot éles késsel szeleteld, hogy ne nyomódjon össze. A vöröshagymát érdemes vékony karikákra vágni, hogy ne legyen túl intenzív az íze a burgerben.
6
Állítsd össze a burgert: helyezd a zsemle alsó felére a jégsalátát, tedd rá a húspogácsát, majd rétegezd rá a paradicsomot és a hagymát. Zárd le a zsemle felső részével.
A mogyoróvaj és a hús mellé jól illik egy kis bacon szalonna is.
