Receptek a Izek és illatok Világában

Onsen Tamago szezámmaggal

Húsgolyók petrezselyemmel tálalva, aranybarnára sütve

Frikadeller petrezselyemmel

Mézes BBQ Burger

Friss, kókuszos Queijadinha narancslével

Queijadinha com suco de laranja

Csokis Cupcake

Fotórealisztikus kép pohárban és kancsóban felszolgált friss juhtejről, világos, letisztult konyhai környezetben, minden állati elem nélkül.

Juhtej – A sűrű és tápanyagdús tej, ami méltán különleges

Egyszerűen elkészíthető, fűszeres és melegítő puncs ital

Narancsos-szegfűszeges puncs

Grillezett vegyes nyárs zöldségekkel és hússal, szezámmaggal

Kushiyaki yakitori (vegyes nyárs zöldségekkel és hússal)

Egészséges és ízletes grillezett padlizsán BBQ szósszal

BBQ grillezett padlizsán

Hagyományos portugál rakott tőkehal tejszínes szósszal és sült burgonyával

Bacalhau com natas (húsos rakott portugál stílusban)

A képen nyers, zöldesbarna színű kender fehérje por látható egy tálban, mellette néhány nyers kendermag, természetes fényben, alapanyagként bemutatva.

Nyers kender fehérje por – Növényi erő koncentrált formában

Sült zöldségekkel és friss petrezselyemmel tálalt lutefisk

Lutefisk sült zöldségekkel

Nasi Goreng Marhahússal

A Nasi Goreng Indonézia nemzeti ételeként ismert, amely a pirított rizs egyszerűségét és gazdag ízvilágát ötvözi. A marhahús hozzáadása ezt a klasszikus fogást még laktatóbbá és különlegesebbé teszi. Az étel eredete az indonéz konyhában gyökerezik, ahol a maradék rizst ízletes fogássá alakították át a helyi fűszerek és hozzávalók felhasználásával. A nasi goreng tökéletes választás egy gyors ebédhez vagy vacsorához, amely egzotikus ízeket hoz az asztalra.

Előkészület 15 perc

Elkészítés 20 perc

Teljes 35 perc

550 Kcal

Hozzávalók

Adagok: 4

⭕ 400 g Főtt rizs

⭕ 300 g Marhahús (vékonyra szeletelve)

⭕ 1 db Vöröshagyma

⭕ 3 gerezd Fokhagyma

⭕ 2 szál Zöldhagyma

⭕ 1 db Chili paprika

⭕ 4 ek. Szójaszósz

⭕ 2 ek. Hal szósz

⭕ 3 ek. Növényi olaj

⭕ 2 db Tojás

⭕ 1 tk. Só

⭕ 0.5 tk. Bors

⭕ 10 g Korianderlevél

⭕ 100 g Savanyított uborka

Bevásárló lista (0) ▼

Allergén információ

Elolvasom

Elkészítési Lépések

1

Készítsd elő az alapanyagokat: a marhahúst vékony csíkokra szeleteld, a vöröshagymát és fokhagymát aprítsd fel, a zöldhagymát karikázd fel, és vágd apróra a chilit.

A marhahúst érdemes félig fagyott állapotban szeletelni, mert így könnyebb vékony csíkokra vágni.

2

Egy nagy serpenyőben hevítsd fel az olajat, és pirítsd meg benne a marhahúst, amíg aranybarna nem lesz. Tedd félre a húst.

A húst ne zsúfold túl a serpenyőben, mert akkor nem pirul, hanem párolódik. Inkább több részletben pirítsd meg.

3

Ugyanabban a serpenyőben pirítsd meg a hagymát, fokhagymát és chilit, amíg illatosak lesznek.

Vigyázz, hogy a fokhagyma ne égjen meg, mert keserű lesz az íze.

4

Add hozzá a főtt rizst, és jól keverd össze a hagymás alapanyagokkal. Öntsd hozzá a szójaszószt és a hal szószt, majd sózd és borsozd ízlés szerint.

A legjobb, ha előző nap főtt rizst használsz, mert az kevésbé ragad össze.

5

Egy másik serpenyőben süss tükörtojásokat, amelyeket a tálaláskor a nasi goreng tetejére helyezel.

A tökéletes tükörtojáshoz kevés zsiradékon süsd, és ne süsd túl a sárgáját, hogy folyós maradjon.

6

Add vissza a marhahúst a serpenyőbe, és keverd össze a rizzsel. Főzd további 2-3 percig, hogy az ízek összeérjenek.

Ügyelj rá, hogy a rizs ne legyen túl száraz. Ha szükséges, adj hozzá egy kevés szójaszószt vagy vizet, hogy lazább legyen.

7

Tálald a nasi goreng-et forrón, a tetején tükörtojással, friss korianderrel és savanyított uborkával díszítve.

A savanyított uborka frissességet és savasságot ad az ételnek, ami jól kiegészíti a gazdag ízeket.

Nasi Goreng Marhahússal

Hozzávalók

<img width="56" height="56" decoding="async" src="https://izekesillatok.hu/wp-content/uploads/2025/01/bevasarlo-kocsi.png" alt="Bevásárló kosár ikon" class="shopping-list-icon"> Bevásárló lista (0) ▼

Hozzávalók

Elkészítési Lépések

1

2

3

4

5

6

7

Bevásárló lista (0) ▼