Pølse med ropogós hagymával
A Pølse med ropogós hagymával egy klasszikus skandináv étel, amelyet gyorsan és könnyedén elkészíthetünk. A virsli és a ropogós hagyma kombinációja tökéletes étkezést kínál, különösen akkor, ha valami finomat szeretnénk egy gyors vacsorához vagy ebédhez. A fűszeres ízek és a ropogós textúrák egyedivé teszik ezt az ételt, amelyet könnyen variálhatunk a kedvenc fűszereinkkel.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A hagymát hámozd meg és vágd vékony karikákra.
Ha a hagyma erősen csíp, áztathatod hideg vízben egy percig, hogy csökkentsd a csípősségét.
2
Egy kis tálban keverd össze a lisztet, paprikát, sót és borsot.
A paprika ízesíti a ropogós hagymát, így a fűszeres liszt tökéletesen illik az ételhez.
3
A hagymakarikákat forgasd meg a lisztes keverékben, hogy egyenletesen bevonja őket.
Ha túl sok liszt tapad a hagymára, óvatosan rázd le, hogy ne legyen túl sűrű a panír.
4
Melegíts olajat egy serpenyőben, és tedd bele a hagymát. Süsd közepes hőmérsékleten, amíg aranybarna és ropogós nem lesz.
A hagymákat folyamatosan keverd, hogy mindegyik egyenletesen süljön meg és ne égjenek meg.
5
Miután a hagyma ropogós lett, szedd ki a serpenyőből, és tedd papírtörlőre, hogy a felesleges olaj lecsöpöghessen.
A papírtörlő segít abban, hogy a hagyma megőrizze ropogósságát.
6
A virsliket süsd meg egy másik serpenyőben, amíg szép barna színt nem kapnak.
A virslit lassan süsd, hogy kívül ropogós, belül pedig szaftos maradjon.
7
Tálald a virsliket a ropogós hagymával a tetején, és szórd meg friss petrezselyemmel.
A petrezselyem frissessége és színe segít kiemelni az étel ízét és megjelenését.
