- Miért lett darabos?
- A csicseriborsónak van egy vékony héja, amit nehéz simára turmixolni. Ha extrém selymes krémet akarsz, dörzsöld le a héját a borsónak vízben, vagy passzírozd át a krémet.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Prebiotikus póréhagymá-céklás krém
Ez a krém nemcsak a színeivel hódít, hanem a bélflóra legjobb barátja is. A póréhagyma rostjai (inulin) és a cékla tápanyagai prebiotikumként szolgálnak. A csicseriborsó teszi krémessé, így vaj vagy tejszín nélkül is selymes kenőkét kapunk. Az íze földes, édeskés, amit a citromlé tesz élénkké.
Hozzávalók
2
db
Póréhagyma (fehér része)
250
g
Főtt cékla
150
g
Főtt csicseriborsó (konzerv is jó)
2
ek.
Citromlé
2
ek.
Olívaolaj
1
gerezd
Fokhagyma
0.5
tk.
Római kömény
50
ml
Víz (szükség szerint)
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Aprítógép vagy botmixer
Elkészítés
1
✓
A póréhagymát karikázd fel, és párold puhára kevés olajon.
Tipp: Ne pirítsd meg, csak puhuljon (izzasztás), hogy édes legyen, ne keserű.
2
✓
Tedd a késes aprítóba a pórét, a kockázott főtt céklát, a csicseriborsót, fokhagymát és fűszereket.
Tipp: A római kömény kiválóan passzol a cékla földes ízéhez.
3
✓
Turmixold simára, közben csorgasd hozzá az olívaolajat és a citromlevet.
Tipp: Az olaj emulgeálja a krémet, krémesebb textúrát ad.
4
✓
Ha túl sűrű, lazítsd pici vízzel.
Tipp: A hűtőben be fog sűrűsödni.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 2 db Póréhagyma (fehér része)
- 250 g Főtt cékla
- 150 g Főtt csicseriborsó (konzerv is jó)
- 2 ek. Citromlé
- 2 ek. Olívaolaj
- 1 gerezd Fokhagyma
- 0.5 tk. Római kömény
- 50 ml Víz (szükség szerint)