Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Guacamoléval és olvadt sajttal töltött quesadilla szeletekre vágva, ropogósra sütve
Friss guacamoléval töltött ropogós tortilla olvadt sajttal

Quesadilla guacamoléval

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Főételek Gyorsételek
Általában a guacamole a quesadilla mellett, mártogatósként szerepel, de ebben a receptben beletöltjük! A trükk az, hogy a friss, hideg avokádókrémet 'bezárjuk' az olvadt sajt közé. A hőmérsékletek játéka teszi izgalmassá: a forró, roppanós burok alatt megbújó langyos, krémes töltelék.
🕒 Előkészítés 15 perc
🍳 Főzés 10 perc
⌛ Teljes idő 25 perc
🍽️ Adag 2 fő
🔥 Kalória 620 kcal
🌍 Konyha Mexikói

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Tál a keveréshez
  • Serpenyő

Allergén Információk

⚠️ Glutén
⚠️ Tej

Elkészítés

1 ✓

Készítsd el a guacamolét: az avokádót törd össze, keverd el a hagymával, fokhagymával, lime-lével és fűszerekkel.

Tipp: Ne turmixold, hagyd darabosra, rusztikusra.
2 ✓

Helyezd a tortillára a sajtot, rá a guacamolét, majd ismét sajtot. Hajtsd be.

Tipp: Gyorsan dolgozz, hogy az avokádó ne barnuljon.
3 ✓

Süsd meg közepes lángon oldalanként 2-3 percig.

Tipp: Itt különösen fontos, hogy ne nyomd szét nagyon a spatulával, mert kifolyhat a krém.
4 ✓

Vágd cikkekre és tálald azonnal.

Tipp: Ez az étel nem várhat, a meleg avokádó hamar elveszti a varázsát.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Nem folyik ki sütéskor?
Ha elég sajtot teszel alulra és felülre, az 'szigeteli' a guacamolét. Ne töltsd túl!

Hozzávalók

  • 4 db Tortilla lap
  • 200 g Reszelt sajt
  • 2 db Érett avokádó
  • 1 ek. Lime leve
  • 1 fej Vöröshagyma (apróra vágva)
  • 1 gerezd Fokhagyma (zúzva)
  • 1 csipet Só
  • 1 csipet Bors