Baconös töltött paprika Keto baconbe tekert töltött paprika Keto tojássaláta snidlinggel Keto tojássaláta Keto Mojito koktél Keto kubai mentás mojito ital Mogyoróvajas fehérje shake Keto amerikai mogyoróvajas fehérje shake Keto mangós rizs Keto thai mangós ragacsos rizs karfiolból Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Baconös töltött paprika Keto baconbe tekert töltött paprika Keto tojássaláta snidlinggel Keto tojássaláta Keto Mojito koktél Keto kubai mentás mojito ital Mogyoróvajas fehérje shake Keto amerikai mogyoróvajas fehérje shake Keto mangós rizs Keto thai mangós ragacsos rizs karfiolból Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Rakott zöldbab friss tejföllel és pirított sajttal a tetején.
Rakott zöldbab recept – Klasszikus magyaros fogás könnyed változatban

Rakott zöldbab

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Főételek
A zöldbab zsenge íze és a magyaros fűszerezés találkozása. A zöldbab rostjai sütés közben megpuhulnak, de megtartják formájukat, miközben a tejfölös szaft átjárja a rizst és a húst. Könnyedebb, mint a rakott krumpli, de ugyanolyan laktató.
🕒 Előkészítés 20 perc
🍳 Főzés 25 perc
⌛ Teljes idő 45 perc
🍽️ Adag 5 fő
🔥 Kalória 420 kcal
🌍 Konyha Magyar

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Tepsi
  • Lábos

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1 ✓

Főzd elő a babot és a rizst külön-külön.

Tipp: A babot sós vízben főzd roppanósra, hogy legyen tartása.
2 ✓

Készíts pörköltes húsragut.

Tipp: Legyen szaftos, mert a rizs még felvesz nedvességet sütés közben.
3 ✓

Rétegezd a tepsiben, tejföllel és sajttal zárd.

Tipp: A sajt pirulása jelzi, hogy kész.
4 ✓

Süsd össze 20-25 perc alatt.

Tipp: Hagyd állni kicsit, hogy szeletelhető legyen.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Miért rágós a bab?
Öreg volt a bab, vagy nem főzted elő eléggé. A sütőben a savas tejföl miatt nehezebben puhul tovább.

Hozzávalók

  • 500 g Zöldbab
  • 300 g Darált sertéshús
  • 1 db Vöröshagyma
  • 2 gerezd Fokhagyma
  • 150 g Rizs
  • 200 g Tejföl
  • 2 ek. Olaj
  • 1 tk Só
  • 0.5 tk Bors
  • 1 tk Pirospaprika
  • 100 g Reszelt sajt