Roston sĂŒlt szalonna
A roston sĂŒlt szalonna az egyik legautentikusabb magyar Ă©tel, amely egyszerƱsĂ©ge ellenĂ©re mindig garantĂĄlt sikert arat. A ropogĂłsra sĂŒlt szalonna Ăze tökĂ©letes harmĂłniĂĄban ĂĄll a friss vöröshagymĂĄval Ă©s a pirĂtott kenyĂ©rrel. Ez az Ă©tel kivĂĄlĂł vĂĄlasztĂĄs egy gyors reggelihez, de akĂĄr vacsorĂĄra is elkĂ©szĂthetĆ. A paprika Ă©s a petrezselyem frissessĂ©ge tovĂĄbb gazdagĂtja az ĂzvilĂĄgot, Ă©s igazi otthonos Ă©lmĂ©nyt nyĂșjt.
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
A szalonnĂĄt vĂĄgd egyforma, csĂkokra vagy szeletekre. A vöröshagymĂĄt tisztĂtsd meg, Ă©s karikĂĄzd fel.
A szalonnĂĄt ne tĂșl vĂ©konyan vĂĄgd, mert könnyen megĂ©ghet.
2
ForrĂłsĂtsd fel a grillt vagy egy grillserpenyĆt. Helyezd rĂĄ a szalonnacsĂkokat, Ă©s sĂŒsd mindkĂ©t oldalukat aranybarnĂĄra. Figyelj, hogy ne Ă©gesd meg.
A szalonna sĂŒtĂ©se közben kifolyĂł zsĂr fröcskölhet, ezĂ©rt Ăłvatosan sĂŒsd.
3
SĂŒtĂ©s közben szĂłrd meg a szalonnĂĄt paprikaporral, Ă©s ĂzlĂ©s szerint sĂłzd, borsozd.
A fƱszereket a sĂŒtĂ©s vĂ©ge felĂ© add hozzĂĄ, hogy ne Ă©gjenek meg.
4
A kenyĂ©rszeleteket pirĂtsd meg, hogy ropogĂłsak legyenek. Helyezd rĂĄ a sĂŒlt szalonnĂĄt Ă©s a friss vöröshagyma karikĂĄkat.
A kenyĂ©rpirĂtĂłban vagy serpenyĆben pirĂtsd a kenyeret. Ha serpenyĆben pirĂtod, hasznĂĄlj egy kevĂ©s szalonnazsĂrt a mĂ©g finomabb ĂzĂ©rt.
5
TĂĄlalĂĄs elĆtt szĂłrd meg friss petrezselyemmel, Ă©s kĂnĂĄld forrĂłn, friss zöldsĂ©gekkel vagy salĂĄtĂĄval.
A petrezselyem helyett hasznĂĄlhatsz snidlinget vagy metĂ©lĆhagymĂĄt is. KĂnĂĄlj mellĂ© mustĂĄrt vagy ketchupot.
