- Túl nehéz az íze.
- A majonéz egy részét kiválthatod tejföllel vagy joghurttal a könnyedebb összhatásért.
- Hogyan díszítsem?
- A tetejére mindig a legszebb alapanyagok kerüljenek: egész rákok, lazacrózsák, kaporágak és citromkarikák.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Smörgåstårta Skagenröra töltelékkel
Két svéd legenda találkozása: a szendvicstorta (Smörgåstårta) formátuma és a rákos-kapros Skagenröra tölteléke. Ez a fogás a bőség zavara: füstölt lazac, rák, tojás és friss zöldségek rétegződnek puha kenyérlapok között. Látványos, kiadós és hihetetlenül gazdag ízvilágú – igazi ünnepi főfogás hidegtál formájában.
Hozzávalók
12
szelet
Vajas kenyér
300
g
Skagenröra (rákkrém)
150
g
Füstölt lazac
2
ek.
Friss citromlé
1
csokor
Friss kapor
1
db
Friss uborka
100
g
Tejföl
2
ek.
Majonéz
0.5
tk.
Só
0.5
tk.
Friss fekete bors
2
db
Tojás
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Nagy tálca
- Spatula/Kenőkés
- Tojásszeletelő
Allergén Információk
Hal
Tojás
Tej
Elkészítés
1
✓
Készítsd el az alapot: kend meg a kenyérrétegeket a Skagenröra krémmel.
Tipp: A kenyérhéj eltávolítása fontos, mert az keményebb és máshogy szívja a nedvességet, rontva az állagot.
2
✓
Rétegezz: kenyér, krém, lazac, tojás.
Tipp: A tojás és a lazac fehérjetartalma szerkezetet ad a tortának, hogy ne csússzon szét vágáskor.
3
✓
Vond be kívülről is krémmel, mint egy igazi tortát, és díszítsd.
Tipp: A külső 'vakolat' megvédi a kenyeret a kiszáradástól a hűtőben töltött idő alatt.
4
✓
Pihentesd hűtőben tálalás előtt.
Tipp: A hideg hatására a zsiradékok (vaj, majonéz) visszaszilárdulnak, így a torta stabilan szeletelhető lesz.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 12 szelet Vajas kenyér
- 300 g Skagenröra (rákkrém)
- 150 g Füstölt lazac
- 2 ek. Friss citromlé
- 1 csokor Friss kapor
- 1 db Friss uborka
- 100 g Tejföl
- 2 ek. Majonéz
- 0.5 tk. Só
- 0.5 tk. Friss fekete bors
- 2 db Tojás