Spam musubi sriracha majonézzel
A Spam musubi egy hawaii étel, amely a japán onigiri és a hawaii spam egyedi kombinációját hozza létre. A recept az amerikai katonák és a hawaii helyiek közötti hatásokból született meg, és azóta is rendkívül népszerű étel. A sriracha majonéz hozzáadása egy kis csípős ízt ad, ami remekül kiegészíti a gazdag Spam és a sós nori algát. A musubi egy könnyű, de ínycsiklandó étkezés, amit bármilyen alkalomra el lehet készíteni.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A rizst alaposan öblítsd le, majd főzd meg sós vízben, amíg megpuhul.
A rizst fontos jól leöblíteni, hogy eltávolítsuk a felesleges kemikáliákat, így a főtt rizs nem lesz túl ragacsos.
2
A Spam-et szeleteld fel kb. 1 cm vastagságú szeletekre, majd egy serpenyőben pirítsd meg mindkét oldalát, amíg aranybarna nem lesz.
A Spam pirítása fokozza az ízét, és egy kis ropogósságot ad neki.
3
A sriracha szószt és majonézt keverd össze egy tálban, hogy elkészítsd a sriracha majonézt.
A majonéz és sriracha kombinációja adja az étel krémes és enyhén csípős ízét, de az arányokat ízlés szerint módosíthatod.
4
A rizst egy tálban keverd össze a szójaszósszal és a cukorral, hogy a rizs egyenletesen ízesüljön.
A szójaszósz és cukor keveréke adja meg a rizs édes és sós ízét, ami remekül kiegészíti a Spam-t.
5
A nori algalapokat helyezd le egy lapos felületre. A kezedet enyhén vizezd be, hogy a rizs ne ragadjon rá. A rizst formázd meg és helyezd rá a nori alá.
A nori algalapot érdemes éles késsel könnyedén vágni, hogy a darabok egyenletesek legyenek.
6
Mikor a rizs el van rendezve a nori alapon, helyezd rá a pirított Spam szeleteket, majd kend meg a sriracha majonézzel.
A majonéz könnyen elkenhető, de ügyelj arra, hogy minden szelet Spam-et egyenletesen beborítson.
7
Most hajtsd fel a nori széleit a rizs és Spam fölé, hogy egy kis szorítással rögzítsd a musubit.
Ha nehezen rögzíted, akkor egy kis víz segíthet abban, hogy a nori összetapadjon.
8
Szeleteld fel a musubikat, és tálald egy kis extra sriracha majonézzel és szójaszósszal, ha szeretnéd.
A musubi legfinomabb, ha frissen tálalod, de a maradék is remekül eltartható hűtőben.
