Szezámmagos Tangyuan
A Szezámmagos Tangyuan egy hagyományos kínai desszert, amely rizslisztből készült gombócokban található pörkölt szezámmag. Az étel gazdag édességében és különleges ízében, amelyet a szezámmag és az édes vörös babpaszta egyedülálló kombinációja ad. A gombócokat forró vízben főzik, és gyakran szezámolajjal és cukorral tálalják, hogy még gazdagabbá váljon az ízélmény.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A rizslisztet tedd egy tálba, és fokozatosan add hozzá a forró vizet, majd gyúrd össze, amíg sima, rugalmas tésztát nem kapsz.
Ha a tészta túl száraz, adj hozzá egy kis vizet, hogy könnyen formázható legyen.
2
A szezámmagot pörköld meg egy serpenyőben, majd tedd félre.
A pörkölés segít kiemelni a szezámmag ízét és gazdagítja az ételt.
3
Formálj kis gombócokat a tésztából, majd minden gombóc közepébe helyezz egy kis édes vörös babpasztát.
A gombócok ne legyenek túl nagyok, mert így könnyebben főnek meg.
4
A gombócokat forró vízben főzd addig, amíg fel nem jönnek a víz tetejére.
A gombócok akkor készültek el, amikor már a víz tetején úsznak.
5
Amikor a gombócok készre főttek, szűrd le őket, és tálald szezámolajjal és cukorral megszórva.
A szezámolaj hozzáadása különleges ízt ad a gombócoknak, míg a cukor kiemeli az édességét.
