Receptek a Izek és illatok Világában

Majboos dióval és mazsolával

Rizses paradicsom, finom fűszerekkel készítve

Dolma paradicsomban

Friss narancsok tálban és az asztalon elrendezve, némelyik félbevágva, mellettük egy pohár frissen facsart narancslé és konyhai textília meleg napfényben.

Narancs – A C-vitaminban gazdag citrusfélék királya

Friss és krémes Cézár salátás csirkés hamburger otthon

Cézár Saláta Csirkés Hamburger

Probiotikus frissítő ital kókusz és menta kombinációjával

Probiotikus Kókusz-mentás kefir

Loukoumades fahéjas almaszósszal

Töltött omlett

A képen friss medvehagyma látható, zöld levelekkel, rendezetten elhelyezve egy vágódeszkán.

Minden, amit a medvehagymáról tudni érdemes – A friss és egészséges gyógynövény

Vajas tésztájú focaccia

Olasz zöldségleves sütőtökkel, paradicsommal és babbal

Minestrone sütőtökkel

Probiotikus Kékszőlő Kefir

Tápláló tofu curry quinoa alapban, lime-mal és kókusztejjel

Lime-os curry quinoa tofuval

Tamagoyaki póréhagymával

A Tamagoyaki, vagy japán omlett, egy hagyományos étel a japán konyhában, amit reggelire vagy bento dobozokban fogyasztanak. Az omlettet több rétegben sütik, hogy lágy és krémes textúrát kapjon. A póréhagyma hozzáadása különleges ízvilágot ad a fogásnak, így a tojás gazdag és ínycsiklandó élményt nyújt. Az étel tökéletes választás reggelire vagy könnyű vacsorára, különösen azok számára, akik egészséges és tápláló étkezéseket keresnek.

Előkészület 10 perc

Elkészítés 10 perc

Teljes 20 perc

340 Kcal

Hozzávalók

Adagok: 2

⭕ 4 db Tojás

⭕ 50 ml Víz

⭕ 2 ek. Szójaszósz

⭕ 1 tk. Cukor

⭕ 100 g Póréhagyma

⭕ 1 ek. Vaj

⭕ 1 tk. Szezámmag

⭕ 0.5 tk. Só

Bevásárló lista (0) ▼

Allergén információ

Szója

Elolvasom

Elkészítési Lépések

1

A póréhagymát alaposan mosd meg, majd vágd fel vékony karikákra. Egy serpenyőben pici olajjal vagy vajjal pirítsd meg a póréhagymát, amíg enyhén megpuhul.

A póréhagymát ne süsd túl, hogy megőrizze a ropogós textúráját és friss ízét.

2

A tojásokat egy tálban felvered a vízzel, szójaszósszal és cukorral. Jól keverd össze, amíg a cukor feloldódik.

A tojásos keverék legyen sima, hogy az omlett egyenletesen süljön. Ha szeretnéd, szűrőn is átpasszírozhatod a masszát, hogy még simább legyen.

3

Egy serpenyőt melegíts fel közepes lángon, és olvaszd meg benne a vajat. Öntsd bele a tojásos keverék egy részét, és egyenletesen oszlasd el.

A serpenyőt ne melegítsd túl, hogy a tojás szépen lassan, egyenletesen süljön meg.

4

Amikor az omlett alja kezd megszilárdulni, a közepére halmozd a megpirított póréhagymát. Ha szükséges, a póréhagyma fölé szórhatsz még egy kevés tojást.

A póréhagymát ne rakd túl vastagon, hogy a tojás könnyen feltekercselhető legyen körülötte.

5

Miután a tojás és a póréhagyma már összesült, óvatosan hajtsd félbe az omlettet. Továbbra is közepes lángon süsd, amíg a teljes omlett átmelegedett és a kívánt formát elérted.

Ne hagyd túl sokáig a serpenyőben, hogy a tojás ne száradjon ki és ne legyen túl száraz.

6

Miután az omlett kész, tedd egy vágódeszkára, és vágd fel szeletekre. Tálald azonnal, frissen.

A szeleteléshez használj éles kést, hogy szép egyenletes szeleteket kapj.

Tamagoyaki póréhagymával

Hozzávalók

<img width="56" height="56" decoding="async" src="https://izekesillatok.hu/wp-content/uploads/2025/01/bevasarlo-kocsi.png" alt="Bevásárló kosár ikon" class="shopping-list-icon"> Bevásárló lista (0) ▼

Hozzávalók

Elkészítési Lépések

1

2

3

4

5

6

Bevásárló lista (0) ▼