- Héjastul használjam az uborkát?
- Ha nem keserű és alaposan megmostad, igen. A héjban van a legtöbb íz és szín.
- Használhatok cukrot méz helyett?
- Igen, de készíts belőle előbb szirupot vízzel, mert a hideg limonádéban a kristálycukor nehezen oldódik.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Uborkás limonádé
Az uborka nem csak salátába való! Magas víztartalma és finom, zöldes aromája az egyik legjobb szomjoltóvá teszi. Ebben a limonádéban az uborka hűvössége találkozik a citrom savasságával és a menta illatával. Olyan, mint egy 'spa-élmény' pohárba zárva: tisztít, frissít és hidratál.
Hozzávalók
100
ml
Frissen facsart citromlé
40
ml
Méz
1
db
Kígyóuborka
1
l
Szénsavas ásványvíz (hideg)
5
ág
Friss menta
6
db
Jégkocka
4
szelet
Uborka (díszítéshez)
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Turmixgép
- Finom szűrő
- Kancsó
Elkészítés
1
✓
Vágd az uborka felét kockákra, tedd turmixgépbe egy löttyintésnyi vízzel, és turmixold teljesen pépessé.
Tipp: Így nyerjük ki a sejtekből az ízes levet. (Mechanikai feltárás).
2
✓
Szűrd át a pépet egy finom szűrőn, a levet fogd fel. A rostokat kidobhatod.
Tipp: A tiszta lé elegánsabb megjelenést ad az italnak, nem lesz 'leveses' hatása.
3
✓
A kapott uborkalevet keverd el a citromlével és a mézzel, amíg a méz teljesen feloldódik.
Tipp: A méz nehezen oldódik hidegben, légy türelmes, vagy melegítsd meg picit a mézet előtte.
4
✓
Öntsd fel a hideg ásványvízzel.
Tipp: Csak közvetlenül tálalás előtt add hozzá a vizet, hogy a buborékok ne szökjenek meg. A hideg folyadék jobban megtartja a szénsavat. (Gázoldhatóság).
5
✓
Tedd a poharakba a jeget, a mentaleveleket és az uborkaszeleteket, majd öntsd rá a limonádét.
Tipp: A mentaleveleket üsd a tenyeredhez, mielőtt a pohárba teszed, így felszabadulnak az illóolajok.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 100 ml Frissen facsart citromlé
- 40 ml Méz
- 1 db Kígyóuborka
- 1 l Szénsavas ásványvíz (hideg)
- 5 ág Friss menta
- 6 db Jégkocka
- 4 szelet Uborka (díszítéshez)