Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Vegán BBQ burger friss zöldségekkel
Egészséges és finom vegán BBQ burger vegetáriánusoknak

Vegán BBQ Burger

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Vegetáriánus Vegán ételek Főételek Gyorsételek
A BBQ (barbecue) lényege a füst és az édesség házassága. Ebben a receptben a BBQ szósz nemcsak a tetejére kerül, hanem a 'hús'pogácsa belsejébe is, így karamellizálódik sülés közben, mély, komplex ízeket adva a babnak. A paprika és a hagyom előpirítása pedig extra édességet és puhaságot visz a keverékbe.
🕒 Előkészítés 25 perc
🍳 Főzés 15 perc
⌛ Teljes idő 1 óra 10 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 440 kcal
🌍 Konyha Vegán / Amerikai

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Serpenyő
  • Keverőtál

Allergén Információk

⚠️ Glutén

Elkészítés

1 ✓

Aprítsd fel a hagymát, és pirítsd meg kevés olajon.

Tipp: A sült hagyma édesebb és kevésbé vizes, mint a nyers, így jobb állagot ad a pogácsának.
2 ✓

A babot törd át, keverd hozzá a sült hagymát, zabpelyhet, morzsát, fűszereket és a BBQ szószt.

Tipp: Ne mixeld teljesen simára, a darabos állag fontos.
3 ✓

Formázz pogácsákat, pihentesd hűtőben 30 percig.

Tipp: Hidegen könnyebb kezelni.
4 ✓

Süsd készre serpenyőben.

Tipp: A BBQ szósz cukortartalma miatt hamarabb pirul, vigyázz, nehogy megégjen!
5 ✓

Állítsd össze a burgert extra BBQ szósszal.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Túl lágy a massza.
A BBQ szósz nedvessége miatt lehet. Adj hozzá még zsemlemorzsát, és hagyd állni tovább a hűtőben.

Hozzávalók

  • 400 g Fekete bab konzerv
  • 50 g Zabpehely
  • 1 fej Vöröshagyma
  • 3 ek. BBQ szósz (plusz a tálaláshoz)
  • 1 tk. Füstölt paprika
  • 50 g Zsemlemorzsa
  • 4 db Zsemle
  • 2 ek. Olaj