- Mennyi wasabit tegyek bele?
- A wasabi erőssége márkánként változik. Kezdd egy kicsivel, kóstold meg a majonézt, és fokozatosan adagold.
- Mit használhatok wasabi helyett?
- Erős, reszelt torma is megteszi, bár az ízprofil kicsit más lesz.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Wasabi Burger
A japán konyha tisztasága és az amerikai burger robusztussága találkozik itt. A wasabi (japán torma) nem a nyelvedet égeti, hanem az orrodat tisztítja: egy gyors, illékony csípősséget ad, ami tökéletesen vágja át a marhahús és a majonéz zsírosságát. Frissítő és izgalmas.
Hozzávalók
400
g
Marhahús (darált)
4
db
Hamburgerzsemle
4
szelet
Cheddar sajt
20
g
Wasabi paszta
4
ek.
Majonéz
4
levél
Jégsaláta
2
db
Paradicsom
1
db
Lilahagyma
20
g
Sós vaj
1
csipet
Só
1
csipet
Bors
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Kis tálka: A wasabi majonéz kikeveréséhez.
- Serpenyő: A hús sütéséhez.
Allergén Információk
Glutén
Tej
Tojás
Elkészítés
1
✓
Keverd össze a majonézt a wasabi pasztával egy kis tálkában. Kóstold meg, és állítsd be az erősségét.
Tipp: A majonéz zsiradéka tompítja a wasabi erejét, így bátrabban bánhatsz vele, mint gondolnád.
2
✓
A húst formázd 4 pogácsává, sózd, borsozd. Forró serpenyőben süsd meg a vajon (vagy olajon) oldalanként 3-4 percig.
Tipp: A vaj íze jól áll a húsnak, de vigyázz, ne égesd meg! Keverheted pici olajjal.
3
✓
Tedd a sajtot a sülő húsra az utolsó percben, és fedd le.
Tipp: A cheddar sárga színe szép kontrasztot ad a zöldségekkel.
4
✓
Pirítsd meg a zsemléket. Kend meg az aljukat a wasabis majonézzel, rá a saláta, a hús, paradicsom és a hajszálvékony lilahagyma.
Tipp: A lilahagymát vágd nagyon vékonyra, hogy ne ropogjon túl hangosan a lágy textúrák között.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 400 g Marhahús (darált)
- 4 db Hamburgerzsemle
- 4 szelet Cheddar sajt
- 20 g Wasabi paszta
- 4 ek. Majonéz
- 4 levél Jégsaláta
- 2 db Paradicsom
- 1 db Lilahagyma
- 20 g Sós vaj
- 1 csipet Só
- 1 csipet Bors