Áfonyás smoothie

A smoothie több, mint egy turmix: ez egy komplett reggeli pohárban. A banán nemcsak édesít, hanem keményítőtartalma és rostjai miatt sűrű, krémes állagot (testességet) ad az italnak, helyettesítve a tejszínt vagy fagylaltot. Az áfonya polifenoljai és a mandula E-vitaminja pedig tápanyagbombává teszik ezt a lila csodát.
🕒 Előkészítés 5 perc
Teljes idő 5 perc
🍽️ Adag 2 fő
🔥 Kalória 175 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Turmixgép
  • Poharak

Allergén Információk

⚠️ Mandula

Elkészítés

1

Tördeld a banánt a turmixgépbe. Add hozzá az áfonyát, a mézet és a mandulatejet.

Tipp: Használj pöttyösre érett banánt, annak a legmagasabb a cukortartalma és az aromája.
2

Ha friss gyümölcsöd van, dobd bele a jeget is. Ha fagyasztott az áfonya, a jég elhagyható.

Tipp: A fagyasztott gyümölcsök sejtfala a fagyáskor roncsolódik, így turmixoláskor krémesebb, fagylaltszerű állagot adnak.
3

Turmixold maximális fokozaton 30-60 másodpercig, amíg teljesen sima, lila krémet kapsz.

Tipp: A jó smoothie egynemű: nem úszkálnak benne héjdarabok.
4

Kóstold meg, és ha szükséges, édesítsd még mézzel. Töltsd poharakba és tálald azonnal.

Tipp: Díszítheted pár szem félretett áfonyával a tetején.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Használhatok tehéntejet?
Igen, természetesen. A mandulatej csak egy opció a növényi étrendet követőknek vagy a különleges ízért.
Túl sűrű lett, mit tegyek?
A fagyasztott gyümölcsök sűrítenek. Adj hozzá még egy kis folyadékot (tejet vagy vizet) és turmixold újra.

Hozzávalók

  • 150 g Áfonya (friss vagy fagyasztott)
  • 1 db Banán (érett)
  • 200 ml Mandulatej (hideg)
  • 15 g Méz
  • 6 db Jégkocka (ha friss gyümölcsöt használsz)