Receptek a Izek és illatok Világában

Tápláló és illatos almakrémleves, amely gyorsan elkészíthető

Pálinka: A magyar gyümölcspárlat – hagyomány, típusok és felhasználás

A képen szárított borókabogyók láthatók fa felületen, egy kis tálban és szétszórva, természetes megvilágításban.

Borókabogyó – A fűszeres aromák és gyógyhatású összetevők illatos forrása

Krémes, ízletes és egyszerű zöldborsókrémleves

Húsimádó Hawaii pizza (extra sonka és szalonna)

Gazdag gesztenyés és diós torta egyszerű elkészítéssel

Extra szűz olívaolaj – Az aranyló egészség a konyhádban

Autentikus olasz rizottó arborio rizzsel és parmezánnal

Minden, amit a pili dióról tudni érdemes – Felhasználás és előnyei

Hagyományos balkáni fánk, amely porcukorral megszórva vagy lekvárral töltve a legfinomabb

Amerikai Stílusú Gyros

A gyros hagyományosan egy görög utcai étel, azonban az amerikai konyha szereti az ikonikus fogásokat újragondolni. Az amerikai stílusú gyros egy fúziós hamburger verzió, amely ötvözi a klasszikus gyros fűszerezését és a szaftos marhahúsos burgerek gazdagságát. A cheddar sajt és a gyros szósz különleges, új ízt ad neki, miközben a ropogós zöldségek frissességet biztosítanak. Egy tökéletes alternatíva azoknak, akik szeretik a gyros ízvilágát, de egy laktatóbb, hamburgerszerű változatban élveznék.

Előkészület 15 perc

Elkészítés 10 perc

Teljes 25 perc

750 Kcal

Hozzávalók

Adagok: 4

⭕ 500 g Marhahús darált

⭕ 200 g Natúr joghurt

⭕ 3 gerezd Fokhagyma

⭕ 15 ml Worcestershire szósz

⭕ 1 tk. Füstölt paprika

⭕ 0.5 tk. Fekete bors

⭕ 30 ml Olívaolaj

⭕ 4 db Hamburger zsemle

⭕ 4 db Salátalevél

⭕ 2 db Paradicsom

⭕ 1 db Vöröshagyma

⭕ 100 g Cheddar sajt

⭕ 200 g Gyros szósz

Bevásárló lista (0) ▼

Allergén információ

Tej

Glutén

Elolvasom

Elkészítési Lépések

1

A darált marhahúst keverd össze a zúzott fokhagymával, Worcestershire szósszal, füstölt paprikával, fekete borssal és egy kevés sóval. Alaposan dolgozd össze a masszát, majd formálj belőle 4 nagyobb húspogácsát.

A húspogácsákat formázás előtt érdemes hűtőben pihentetni legalább 30 percig, hogy jobban összeálljanak.

2

Egy serpenyőben melegítsd fel az olívaolajat, majd süsd a húspogácsákat közepes lángon oldalanként kb. 4-5 percig, amíg szép barnás kérget kapnak és átsülnek.

A húspogácsákat ne nyomkodd le sütés közben, mert elveszítik a nedvességtartalmukat és szárazak lesznek.

3

Amíg a hús sül, szeleteld fel a paradicsomot, a vöröshagymát, és készítsd elő a salátaleveleket.

A vöröshagymát szeletelés után áztasd hideg vízbe pár percig, hogy enyhébb legyen az íze.

4

A hamburgerzsemléket félbevágva pirítsd meg egy száraz serpenyőben vagy sütőben, hogy kívülről kissé ropogósak legyenek, de belül puhák maradjanak.

A zsemléket ne pirítsd túl, mert kemények lesznek.

5

Helyezd a pirított zsemle alsó részére a salátalevelet, majd tedd rá a forró húspogácsát. Szórj rá cheddar sajtot, amely a melegtől szépen ráolvad.

A cheddar sajtot reszelve is rászórhatod a húspogácsára, így gyorsabban olvad.

6

Halmozd rá a paradicsomszeleteket, vöröshagymát, majd kanalazz rá egy jó adag gyros szószt. Helyezd rá a zsemle tetejét, és már tálalhatod is!

A gyros szószt ízlés szerint készítheted el, de a joghurtos-fokhagymás alap elengedhetetlen.

Amerikai Stílusú Gyros

Hozzávalók

<img width="56" height="56" decoding="async" src="https://izekesillatok.hu/wp-content/uploads/2025/01/bevasarlo-kocsi.png" alt="Bevásárló kosár ikon" class="shopping-list-icon"> Bevásárló lista (0) ▼

Elkészítési Lépések

1

2

3

4

5

6

Bevásárló lista (0) ▼