- Milyen mogyoróvajat válasszak?
- A 'crunchy' (darabos) változat extra ropogósságot ad, de a 'smooth' (sima) könnyebben kenhető. Lehetőleg 100% mogyorótartalmút keress, hozzáadott cukor nélkül.
- Barnul a banán. Mit tegyek?
- Csepegtess rá pár csepp citromlevet szeletelés után, ez megakadályozza az oxidációt.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Bagel édes változatban
A bagel nem csak sósan működik! Ez a recept a mogyoróvaj és a gyümölcsök természetes édességére épít. A pirított bagel melege kissé megolvasztja a mogyoróvajat, ami így selymes mártássá válik a friss eper és banán alatt. A menta a végén egy váratlan, de zseniális csavart ad: frissessége megtöri a tömény édességet.
Hozzávalók
4
db
Bagel (fahéjas-mazsolás vagy natúr)
150
g
Mogyoróvaj
3
ek.
Méz
8
db
Friss eper
2
db
Banán
1
csokor
Friss mentalevél
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Kenyérpirító
- Kés
- Kis tálka
Allergén Információk
Glutén
Földimogyoró
Elkészítés
1
✓
Pirítsd meg a bageleket. Itt különösen fontos, hogy melegek legyenek.
Tipp: A meleg kenyéren a mogyoróvaj olajai fellazulnak, és intenzívebb illatot árasztanak.
2
✓
Keverd össze a mogyoróvajat a méz felével egy kis tálkában.
Tipp: Ha előre elkevered, egyenletesebb lesz az édesség, mintha csak rácsorgatnád.
3
✓
Szeleteld fel a banánt és az epret.
4
✓
Kend meg a meleg bageleket a mézes mogyoróvajjal.
5
✓
Pakold meg gazdagon a gyümölcsökkel, csorgasd rá a maradék mézet a fényes megjelenésért, és szórd meg a vékony csíkokra vágott mentával.
Tipp: A menta hűsítő hatása (mentol) izgalmas kontrasztot ad a 'meleg' ízű mogyorónak.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 4 db Bagel (fahéjas-mazsolás vagy natúr)
- 150 g Mogyoróvaj
- 3 ek. Méz
- 8 db Friss eper
- 2 db Banán
- 1 csokor Friss mentalevél