Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Banános-mangós cider pohárban tálalva
Téli melegítő ital banánnal és mangóval

Banános-mangós cider

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Vegetáriánus Vegán ételek Italok
Egy meglepő párosítás: a trópusi gyümölcsök sűrű édessége találkozik az almabor fanyarságával, mindez fűszeres, meleg köntösben. Ez a recept a textúrák játéka is: a gyümölcspürék testessé teszik az italt, szinte desszertté emelve azt.
🕒 Előkészítés 10 perc
🍳 Főzés 10 perc
⌛ Teljes idő 20 perc
🍽️ Adag 2 fő
🔥 Kalória 320 kcal
🌍 Konyha Egzotikus / Téli

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Lábas
  • Habverő (a pürék elkeveréséhez)
  • Szűrő

Allergén Információk

⚠️ Tej
⚠️ Szulfitok

Elkészítés

1 ✓

Öntsd a cidert a lábasba, tedd bele a fűszereket (fahéj, szegfűszeg) és a cukrot. Kezdd el melegíteni.

Tipp: Lassan melegítsd, hogy a szénsav ne habozzon ki hirtelen, bár melegítésnél a buborékok nagy része elillan.
2 ✓

Amikor már gőzölög, add hozzá a banán- és mangópürét. Egy habverővel alaposan dolgozd el a folyadékban.

Tipp: A pürék sűrítik az italt (viszkozitás növelése), krémesebb szájérzetet adva.
3 ✓

Főzd csendesen 5 percig (ne forrjon!), majd vedd le a tűzről és keverd bele a vaníliát.

Tipp: A vanília illékony aromaanyagait a magas hő károsíthatja, ezért adjuk hozzá a végén.
4 ✓

Szűrd poharakba, és koronázd meg tejszínhabbal.

Tipp: A zsíros tejszínhab segít hordozni a gyümölcsös ízeket.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Darabos lett.
A pürék nem oldódtak fel rendesen. Használj habverőt melegítés közben, vagy botmixert a végén.

Hozzávalók

  • 500 ml Alma cider
  • 100 g Banánpüré (vagy szétnyomkodott banán)
  • 100 g Mangó püré
  • 30 g Barna cukor
  • 1 db Fahéj rúd
  • 2 szem Szegfűszeg
  • 1 tk. Vanília kivonat
  • 100 ml Tejszín (habnak)