Banános-mangós cider
A banános-mangós cider egy egyedi, gyümölcsös téli ital, amely a banán és a mangó trópusi ízeit ötvözi az almás cider frissességével. Ideális választás egy hideg napra, amikor valami különlegesre vágysz. Az ital lágy édessége és krémessége a banánpürének köszönhető, míg a mangó püré hozzáad egy frissítő, egzotikus csavart. A tejszínhab és a gyümölcsdarabok teszik még látványosabbá és élvezetesebbé ezt az egyedülálló receptet.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő az almás cidert egy közepes méretű lábosban alacsony lángon.
Ügyelj arra, hogy a cider ne forrjon fel, csak melegedjen át. A forrásban lévő cider elveszítheti a szénsavtartalmát.
2
Add hozzá a barna cukrot, a fahéjrudat, és a szegfűszeget. Keverd meg, és hagyd, hogy az ízek összeérjenek, körülbelül 5 percig.
Ha nincs barna cukrod, használhatsz fehér cukrot is, de a barna cukor karamellás ízt ad az italnak.
3
Keverd hozzá a banán- és mangópürét, majd alaposan keverd össze, hogy homogén állagú legyen.
A püréket friss banánból és mangóból készítsd, vagy használj jó minőségű, cukrozatlan konzerv püréket.
4
Add hozzá a vaníliakivonatot, és hagyd, hogy az ital még 2-3 percig melegedjen.
Ne forrald az italt, mert a vanília elveszítheti az aromáját. A cél, hogy a vanília íze átjárja az italt.
5
Szűrd le a cider-t, hogy eltávolítsd a fűszereket, majd oszd el poharakba.
A szűréshez használj finom szűrőt vagy cheesecloth-ot, hogy biztosan ne kerüljenek fűszerdarabok az italba.
6
Tálalás előtt díszítsd tejszínhabbal, és ha szeretnéd, néhány banánszelettel és mangókockával.
A tejszínhab helyett használhatsz növényi tejszínt is. A díszítéshez használj friss, érett gyümölcsöket.
