- Használhatok konzerv kukoricát?
- Igen, sőt, nagyon praktikus. Csak csöpögtesd le alaposan, hogy ne áztassa el a tésztát.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
BBQ sajtos kukoricás pite
Ez nem egy édes pite, hanem egy sós, 'cornbread' jellegű felfújt, ami a déli államok BBQ partijait idézi. A kukorica édessége, a cheddar sós karaktere és a BBQ szósz füstössége egyetlen, laktató köretben egyesül, ami tökéletes kísérője sült húsoknak, vagy akár egy könnyű vacsora önmagában.
Hozzávalók
200
g
Kukorica (konzerv vagy fagyasztott, kiolvasztva)
150
g
Cheddar sajt (reszelve)
200
g
Finomliszt
200
ml
Tej
2
db
Tojás
80
ml
BBQ szósz
50
g
Vaj (olvasztva)
1
tk.
Sütőpor
1
tk.
Füstölt paprika
1
csipet
Só és bors
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Piteforma vagy kisebb tepsi
- Habverő
Allergén Információk
Glutén
Tej
Tojás
Elkészítés
1
✓
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és vajazz ki egy formát.
Tipp: A kivajazás megakadályozza a letapadást, és finom ízt ad a szélének.
2
✓
Keverd össze a száraz hozzávalókat: lisztet, sütőport és fűszereket.
Tipp: A füstölt paprika erősíti a BBQ hatást.
3
✓
Egy másik tálban keverd el a tojást, tejet és olvasztott vajat.
Tipp: A vajat hagyd kicsit hűlni, nehogy összerántsa a tojást.
4
✓
Öntsd a folyadékot a liszthez, és keverd csomómentesre. Ne keverd túl!
Tipp: Ez egy kevert tészta (muffin módszer): a túlkeverés keménnyé teszi.
5
✓
Forgasd bele a sajtot és a kukoricát.
Tipp: Hagyj egy kis sajtot a tetejére is.
6
✓
Öntsd a formába, és a tetejére csorgasd rá a BBQ szószt, majd egy villával márványozd bele.
Tipp: A márványozás (swirl) biztosítja, hogy minden falatba jusson a szószból, de ne áztassa el teljesen.
7
✓
Süsd kb. 30 percig, amíg a közepe is megszilárdul (tűpróba).
Tipp: A sajt miatt a tűpróba csalóka lehet, de nyers tészta ne ragadjon rá.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 200 g Kukorica (konzerv vagy fagyasztott, kiolvasztva)
- 150 g Cheddar sajt (reszelve)
- 200 g Finomliszt
- 200 ml Tej
- 2 db Tojás
- 80 ml BBQ szósz
- 50 g Vaj (olvasztva)
- 1 tk. Sütőpor
- 1 tk. Füstölt paprika
- 1 csipet Só és bors